榴莲因为有很高的营养价值,因此有“水果之王”的美誉,但它“拒人千里之外”的气味,让人又爱又恨。那么榴莲有哪些功效作用呢,让我们一起来了解下吧。
榴莲的功效作用:
1、滋阴
身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2. 开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
3. 痛经
榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到散寒、缓解的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4. 通便治
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,。但需要注意的是,吃榴莲治可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,那样反而会适得其反。
5. 预防和高血压
榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和高血压。
怎样挑选榴莲:
1.要区分一个好榴莲,首先可以看榴莲刺的稀疏程度,表面刺多的果肉就少,相反,表面刺少的果肉就多。
2.果肉多但味道不一定好,而看颜色则可以分辨味道。一般来说,颜色太青的,就是不怎么成熟的,不要买;正常的是土黄色,土黄的颜色越深就越熟;但是土黄趋向于黑色了,就是过于成熟了,要烂了的榴莲不要买。
3.看有没有开口,当然口子也不要太大了,就开一个小口,味道甜美;如果没有开口,那就说明榴莲不是很成熟,味道不好。
搭配禁忌:
由于榴莲是热性食物,吃了榴莲十个小时之内禁止喝酒;癌症、阴虚肝热和皮肤病患者也不要吃榴莲。
原来榴莲有如此多的功效作用,虽然榴莲的味道有些“重口味”,但为了均衡营养,也是可以适量吃一些的。