亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油，是由亚麻籽经过压榨制取的一种植物油。吃亚麻籽油对人体有什么好处呢，亚麻籽油的功效与作用有哪些呢，让我们一起来了解下吧。
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亚麻籽油特点
亚麻籽含有30～48的油脂，在常温下压榨得到的油为黄色液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深。亚麻油含亚麻酸较多，具有不愉快的气味，精炼后很快又产生“回味”现象，所以亚麻油主要应用于工业，但在东欧一些地区也作为食用油使用。经过氢化处理可以减弱或消除亚麻油难闻的味道。亚麻油容易氧化，不易保存，对贮存条件要求较高。
大量基础研究、流行病调查、动物试验、人体试验及临床观察表明，亚麻油中的α-亚麻酸具有多方面的生理作用，且被国际医学界、营养学界所公认。
正因亚麻籽油中富含α-亚麻酸，亚麻籽油具有着丰富的功效与作用。
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亚麻籽油的功效与作用
1.肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2.
可消耗身体多余脂肪，是健康法。
3.改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
4.提升抗压力
欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及症。
5.减轻过敏反应
欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
6.减轻
食用几天后就可以明显减轻发作。
7.改善关节炎
实验证明，欧米伽3对及防止关节炎有极大作用。60风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸后，可以完全停止食用非类固醇的，而另外有20则可次将非类固醇减半。
8.改善器官组织发炎
欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
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亚麻油有这么多的功效与作用，而且亚麻油在中国已经有几百年的历史了，只是处在深山人不知。如果你觉得亚麻油的营养价值对你的健康有帮助的话，不妨也试试吧。