椰子油是由新鲜椰肉压榨提炼出的一种可食用油脂，椰子油在23℃以上为液体，低于23℃则为固体。那么椰子油的密度是多少呢，下面就让小编我来告诉你答案吧。
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椰子油的密度
相对密度(d20℃4℃)：0.9200-0.9260
熔点：24-27度
凝固点：14-25度
不皂化物含量：〈5
比重（25度/15.5度）：0.917-0.919
碘值（Wiji）：7.5-10.5
折光指数（40度）：1.448-1.450
皂化值：250-264
脂肪酸凝固点：20-24度
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椰子油的功效作用
椰子油是我们日常食物中由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率。
中链脂肪酸具有天然的综合能力，当我们摄取中链三酸甘油酯时，它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸，这两样物质拥有强力能力，能杀死引起疾病的细菌、真菌、病毒和寄生虫。
椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，它可用于儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。新鲜椰子和冷榨食疗椰子油含有一种称为甾醇的类脂肪物质，甾醇与孕酮结构相近，在人体内用甾醇转化为孕酮，再转化成脱氧表雄甾酮(DHEA)和黄体酮等激素。身体需要这些激素时，就要耗费孕酮去转化。妇女渐老时发生骨质疏松的原因就是孕酮与雌激素不平衡。一般认为孕酮与造骨过程有关。如果此说成立，椰子中的类孕酮物质就会有利于骨骼健康。
在美容护肤方面，椰子油还能够起到护肤、润肤、防晒、护发、养颜等功效。
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椰子油使用的注意事项
椰子油的熔点是23℃，在这温度之上，它是液体；低于此温度是白色糊状物。其发烟点较低，为177℃以下。使用椰子油烤制面包、松饼或烹调时，炉温可高于此温度。由于食物的湿度，内温仍可低于100℃ 。注意任何食用油，如果被过热，都会产生有害物质。椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2—3年。
椰子油的密度是多少？看了上面的介绍，相信你已经知道答案了。椰子油易于人体消化吸收，不仅能够杀菌，还利于骨骼健康，患有骨质疏松的朋友可不要错过这个食疗的方法。