油麦菜营养价值丰富,食用方法多样,深受人们的喜爱,很多人都喜欢吃油麦菜,那么生完宝宝的哺乳期女性可以吃油麦菜吗,下面的文章为大家作出解答。
哺乳期能吃油麦菜吗
哺乳期能吃油麦菜。
哺乳期可以吃油麦菜。哺乳妈妈吃油麦菜,可以补充膳食纤维,绿色环保。但是需要注意,吃的油麦菜要洗干净哦。
油麦菜的食用技巧
1、可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。
2、油麦菜炒的时间不能过长断生即可,否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽。
3、海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味。
4、油麦菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨、香蕉以免诱发赤褐斑点。
5、油麦菜性寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。
油麦菜的营养价值和功效
油麦菜还具有一定的食疗功效,它在降低胆固醇、神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用,特别是油麦菜的维生素C含量高,而维生素C对于坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。
促进血液循环。油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有和促进血液循环的作用。
有助于睡眠。因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
降低胆固醇。现代营养学研究则发现油麦菜富含胡萝卜素、维生素C以及铁、钙和钾等多种微量元素,对降低胆固醇、神经衰弱以及贫血有一定的辅助作用。
哺乳期能吃油麦菜吗?是的,哺乳期是可以吃油麦菜的,哺乳期妈妈吃油麦菜既可以可以补充膳食纤维,又可以绿色环保。但是吃的时候要注意食用技巧哦。