生活中我们常用白糖来做调味料，比如做红烧食物，凉拌食物等都要用到白糖。其营养价值极高，但白糖虽好，也是有禁忌的哦。那白糖不能和什么一起吃呢？白糖的食用禁忌是什么呢？接下来，小编将为大家详细介绍。
![]()
白糖不能和什么一起吃
白糖+茶：糖会抑制茶中的效果
白糖+鸡蛋：对健康会产生不良作用
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
白糖+海蜇皮：不宜久存
白糖搭配
白糖+南瓜子：可有效血吸虫病
![]()
白糖的食用禁忌
1、忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖不要生吃，食用前应该进行加热处理（一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了），当然，高温就更好啦。所以，我们，尤其是婴幼儿和老人吃食物时，千万不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。
2、如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕用白砂糖，以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解，如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在，则会导致蛋糕的品质下降，在条件允许时，使用细砂糖。
3、白糖不适宜和鸡蛋同煮。我们很多人平时总喜欢在做番茄炒蛋的时候撒上些白糖，或者很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，但其实这样是不对的哦，其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。所以，还是不要盲目地加白糖了哦。
![]()
白糖不能和什么一起吃？相信看了以上的文章，大家都知道白糖的搭配禁忌了吧？所以，喜欢吃白糖的朋友一定要注意了，在吃的时候一定要禁忌哦。