平菇含有含有的多种维生素及矿物质，可明显提高机体免疫力，是日常常吃的一种菌类食物。那坐月子可以吃平菇吗？需要注意什么吗？让我们一起来看看。
![]()
坐月子可以吃平菇吗
坐月子可以吃平菇。平菇能够起到改善人体的新陈代谢的作用。因此，产妇吃平菇，可以起到恢复身材的作用。
坐月子吃平菇的注意事项
1、很多产后妈妈，除了希望自己能照顾好宝宝外，也想要尽快恢复身材。有个很重要的条件——加速新陈代谢。平菇能够起到改善人体的新陈代谢的作用。因此，产妇吃平菇，可以起到恢复身材的作用。
2、高血压产妇在平时应该多吃些可以降低血压的食物。平菇具有降低降低血压的作用，因此，高血压的产妇可以多吃些。
3、平菇富含易被人体吸收的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素等，与猪肉搭配同食具有补脾、化痰及较强的滋补功效。因此，如果产妇有热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状，可以食用平菇来缓解。
4、产妇在烹调平菇的过程中，如果发现其表面有黏稠物，可以将平菇放在盐水中浸泡5分钟，然后用细软干净的布轻轻擦洗，再下锅烹调。
![]()
坐月子吃平菇的做法
一：平菇豆腐汤
材料
用料平菇250克，豆腐1块（约200克），花生油、葱花、精盐、味精各适量。
做法
1、豆腐切成小块。
2、平菇洗净切成片。
3、炒锅内注入花生油烧热，投入平菇翻炒片刻，加适量清水煮沸，下入豆腐块，煮沸后撒入葱花，加精盐、味精调味即成。
![]()
二：平菇炒蛋
原料
平菇、鸡蛋、青椒、盐。
做法
1、平菇洗净撕成条备用，尖椒切丝；
2、鸡蛋加点盐打匀，炒熟，炒嫩点，盛出；
3、锅内少许油，放葱姜末炒香放入平菇，青椒丝，炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅，时间不要太长，否则平菇出水太多，就不好了。
坐月子可以吃平菇吗？平菇富含易被人体吸收的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素等，因此，坐月子期间吃平菇对身体是有好处的。所以，小编在此建议产妇如若有热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状，可以食用平菇来缓解。