最近气温实在太热了，很多人都不得不为了避暑躲在了空调电风扇之下，很多人都因此得了热感冒。小编为此特地介绍一种做起来非常简单，效果非常好的食疗方法--白醋糯米粥，以下就是白醋糯米粥的功效的有关介绍。
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白醋糯米粥的功效
白醋的主要含有醋酸，醋酸的主要作用是杀菌消毒解腥，有与食疗的作用，防止感冒与传染病。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中，健脾养胃，止虚汗之功效。葱白的气味辛辣，醒温，有发汗解热的功效，三者配在一起相辅相成，具有很好的抗感冒的疗效；这些食材也很好找，对人身体没有任何的副作用，是非常好的预防感冒的食谱。
糯米是一 种温和的滋补品，有补虚、、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、、的作用。糯米不但配酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，。
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白醋糯米粥的做法
配料：糯米 80克、葱白 两段、白醋一小杯
做法：
1.准备好原料
2.先将糯米泡上半小时
3.锅里水烧开后，将泡好的糯米下锅
4.煮上几分钟后，将葱白加进去用小火熬煮
5.熬煮糯米粥快好时，将白醋倒进锅里
6.用勺搅拌均匀即可
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以上就是白醋糯米粥的功效的有关介绍，看了上面的文章白醋糯米粥的功效大家应该都了解了吧？在感冒的多发时期，多喝一些白醋糯米粥，可以有效预防感冒哟。