豇豆饼是一道传统的北方食物,美味可口又很充饥,是一道能够吃得满足的食物。豇豆饼怎么做你知道吗,下面小编我来就为大家介绍豇豆饼的做法大全。
豇豆饼的做法一
主料:豇豆250g
辅料:鸡蛋2个、薯粉30g、菜油适量、细盐适量
步骤
1.备好薯粉,鸡蛋及豇豆。
2.准备菜油一小碗
3.热锅加油。
4.将豇豆洗净切成小粒状。
5.将切好的豇豆丁下油锅炒制。
6.加入适量细盐。
7.炒至豇豆变色,表面微微有点膨松感,既可关火放凉备用。
8.将鸡蛋打好。
9.加入三匙薯粉。
10.拌至无粉状态。
11.将炒好放凉的豇豆丁加入到蛋液中。
12.拌均匀备用。
13.锅内加入适量菜油,油热转小火。
14.将豇豆蛋液加入到锅内。
15.煎至双面脆黄既可。
豇豆饼的做法二
1、先将豇豆和炒菜一样炒成8分熟,然后等凉。
2、将面粉加水和面,发面团。
豇豆饼的做法
3、做面皮,尽量厚点。
4、将冷却好的陷儿包好在面团中。
5、放在锅上烧饼。等待出锅。
注意事项
和面的时候谁不能加太多;烧饼的时候面饼变黄就差不多了。
豇豆饼的做法三
1.洗好的豆角一小把
2.把豆角切成豆角丁
3.面盆中加入面粉和水
4.搅拌称很稀薄的面糊
5.把豆角丁倒入面盆中
6.扒好的大葱
7.切好的葱花
8.把葱花也倒入面盆中 加入盐和适量鸡精
9.把蔬菜和面糊搅拌好
10.电饼称涂抹油加热
11.把面糊倒入电饼称上 分成三个小饼子 盖上盖子 按下键可以自动工作了
12.大约10分钟后 打开看看 可以翻一下 让两边受热均匀
13.六分钟后,打开盖子,现在大家可以看到我做好的食物了
豇豆饼的做法大全,你学会了吗?想想豇豆饼出锅时喷香的味道,肚子也情不自禁的咕咕叫开了。如果有空余时间的话,自己在家学着做豇豆饼一定也是件有趣的事情。