红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米。由于口感好营养丰富,深受人们所青睐。今天,小编将为大家介绍一下薏米红豆粥的功效禁忌。
薏米红豆粥的功效禁忌
薏米红豆粥利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身。
禁忌人群
孕妇及津枯者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节、、美白等等。
薏米红豆粥的做法一
食材
薏米100克、枣(干)25克、红豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克
做法
1.将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2.用纱布将仙鹤草包好;
3.大枣去核浸泡;
4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5.加水煮成稀粥,撒上糖调味即可。
薏米红豆粥的做法二
食材
红豆、薏米、水、冰糖
做法
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
薏米红豆粥的功效禁忌,在这里就为大家介绍完了,薏米红豆粥的功效可是不小哦,喜欢的朋友不妨自己尝试着做一下,不过,要根据自身的体质哦,孕妇及津枯者忌用;滑精、小便多者不宜食用。