松茸生长在高原野生环境中,不会受到农药及环境污染的影响,安全天然。它味道鲜美可口,具有很好的作用。哺乳期可以吃松茸吗?
哺乳期可以吃松茸吗
哺乳期可以吃松茸。松茸营养价值极高,口味清淡、鲜美,脂肪和热量含量低,特别适合孕产妇。松茸纯野生,含有20多种人体所需微量元素,硒含量极高,产孕妇食用松茸能均衡的补充微量元素,提高孕产妇和胎儿的免疫力。
松茸的药用价值
主治:治腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
性味归经:淡,温。入肾、胃二经。
松茸的鉴别
新鲜的松茸,清香如松木,芳香浓郁,有很高的营养价值,能防辐射、、有助阳的功能,价值不菲,因此仿冒品甚多。目前,市面上顶着“松茸”名号出售的菌菇中,仅有一成为正宗的野生松茸,其他都是半人工或人工栽培的姬松茸。
两者的生长环境、外形、香气和口味都有较大差异,松茸气味清香,姬松茸的气味则比较刺鼻,松茸的伞盖不会很大,伞柄肥厚,而姬松茸则明显帽大脚小,且个子更小,风干后颜色也更为深褐,只要留心,还是很好分辨的。
长期保存松茸的办法
1、制干保存,
2、象罐头一样,高温杀菌后密封保存。但不能冷冻,冷冻会破坏松茸的细胞结构。
哺乳期可以吃松茸吗?哺乳期可以吃松茸。松茸营养价值极高,口味清淡、鲜美,脂肪和热量含量低,特别适合孕产妇。松茸纯野生,含有20多种人体所需微量元素,硒含量极高,产孕妇食用松茸能均衡的补充微量元素,提高孕产妇和胎儿的免疫力。