生姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可以伤寒、咳嗽、流感等。那么，生姜茶的功效与作用都有哪些呢？生姜茶怎么做？接下来，小编就为大介绍一下这生姜茶。
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生姜茶的功效与作用
生姜茶可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于流感、伤寒、咳嗽。
生姜茶的药用价值
生姜：辛，温。干姜：辛，热。二者皆入肺、胃、脾经。生姜：解表散寒，温中止呕。干姜：温中祛寒，回阳。炮姜：化瘀止血。经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化，大量用可引起口干，喉痛。
生姜被当作香辛蔬菜使用，泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部，帮助食物的吸收，抑制恶心感，据说嚼姜片比任何更能防止晕车。
姜茶有辛辣的刺激性香味，能促进肢体末端的血液循环，建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效，但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片，拿两三片含在嘴里咀嚼。
欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道，常用来做饼干或面包。其功效促进消化、强健循环系统，缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。
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生姜茶的做法
一、老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：
将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意：湿热型胃痛不宜用。
二、红糖姜茶
生姜：50克红糖：75克
功效：暖宫、
做法：
生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。红糖不用煲这么久
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三、开水姜茶
材料：生姜一片，开水一杯
制作：
一杯水用一片姜即可，开水冲泡，热饮
功效：
1.夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒
2.生姜性温，有温中散寒的功效
注意：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏天饮用。
生姜茶的功效与作用，以及生姜茶的做法，就是以上文章中为大家所介绍的了，需要注意的是，怀孕时需遵守用量（一杯茶用1/2片）。用手撕碎再泡，香味比较容易出来。