寿司醋哪里有卖？一份好的寿司饭是需要很多食材一起制作而成的，寿司不但美味，而且热量低、脂肪低，所以，越来越多的人开始喜欢在家做寿司，当然，做寿司的离不开寿司醋的，那寿司醋哪里有卖呢？
![]()
寿司醋哪里有卖
你可以去超市或网上购买，但我建议是吃的东西，还是亲自去超市买吧，这样可以放心。当然，如若超市里没有买到，就可以自己做哦。接下来，我将为大家介绍一下寿司醋的做法。
![]()
寿司醋的家常做法
用料
主料：白醋600毫升
调料：食盐80克、白砂糖500克
寿司醋的做法
1.白醋600毫升，砂糖500克，盐80克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）。将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低
烹饪技巧
寿司饭的煮法：食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少一杯水之1／5水量。
饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）
寿司饭与醋的搅拌时间
1、电饭锅饭煮好约20～25分钟。
2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。
寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。
![]()
寿司醋的做法
1盒米180ML的量杯1杯，勺的计量工具以做蛋糕用量勺计量为准。
五目寿司、稻荷寿司、菜码多的海苔寿司等相称的寿司醋调配表：
米3盒 2盒 1盒
醋5大勺 3大勺 1又 2/3大勺
细砂糖3大勺 2大勺 1大勺
盐2小勺 1又 1/2小勺 2/3小勺
生鱼手握寿司、生鲜类的海苔寿司相称的寿司醋调配表：
米3 盒2 盒1盒
醋5大勺 3大勺 1又 1/2大勺
细砂糖1又 1/2大勺 1大勺 1/2大勺
盐1又 1/2小勺 1小勺 1/2小勺
寿司醋的做法
1、首先，请参考上表，准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。
2、把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。
3、一边加热，一边用筷子搅拌。
4、直到糖和盐全部融化，成透明清澈的醋汁，关火即可。
5、放凉，倒入干净容器中备用。
寿司醋哪里有卖？其实，去大型超市就可以买到寿司醋了，如若实在买不到，也可以在家做哦，用白醋就可以，自己做的寿司醋安全健康，口感也不会差哦。
您肯能感兴趣的文章：没有寿司醋怎么办，没有寿司醋用什么代替