竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、补脑、宁神健体的功效。那产妇能吃竹荪吗？下面小编为大家解答。
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产妇能吃竹荪吗
产妇是可以吃竹荪的，并且长期食用竹荪的中老年人可以调节血脂以及脂肪酸，可以治痢疾，牙痛病、、白血病、风湿病、妇科病，而且治癌的作用也是很不错的。但是竹荪性凉，那些脾胃虚寒的人就不要吃的太多了。
特性与功效
竹荪具有滋补强壮、补脑、宁神健体、补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效；
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。
现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
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选购攻略
竹荪以色泽浅黄、体大、无虫蛀者为佳。不要选择颜色过于洁白的，有可能是经过硫磺熏烤的。
食用技巧
竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。
竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。
在众多的竹荪品种中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色荪，菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色，这种黄裙竹荪有毒，不可食用。
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产妇能吃竹荪吗？从上文我们可以看出来，产妇是可以吃竹荪的，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，但是产妇的身体虚弱，吃竹荪的时候应适量。