白萝卜是萝卜中一种,是很多人非常喜欢吃的一种萝卜。虽然白萝卜吃起来,有点酸涩,很多时候还有点苦,但是这都阻挡不了人们对它的喜欢。那坐月子可以吃白萝卜吗?
坐月子可以吃白萝卜吗
白萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜,产后可以适量食用,但是不能过量。产妇应慎食白萝卜。白萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。但白萝卜性凉,产妇产后体虚不宜多食。产妇吃白萝卜影响下奶,尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主,寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的,要注意避免为好。
坐月子吃白萝卜的好处
1.增强机体免疫功能:
白白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2.帮助消化:
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收:
白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.:
白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有作用。
坐月子吃白萝卜的做法
材料
白萝卜、熟牛肉各250克。
调料
植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。
做法
1.白萝卜洗净,切成块;熟牛肉切成块。
2.锅倒油烧热,倒入牛肉块、白萝卜块,再放入葱末、姜末翻炒片刻。
3.放入花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精和鲜汤调好口味烧沸,用慢火煨至汁浓,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。
通过对坐月子可以吃白萝卜吗的介绍,小编建议产妇应慎食白萝卜。产妇吃白萝卜影响下奶,尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主,寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的,要注意避免为好。