你们知道,哈密瓜的营养价值,新疆人很爱吃哈密瓜,认为多吃哈密瓜可以祛病延年,可见哈密瓜不只是清甜那么单纯,哈密瓜还含有丰富的营养价值,我们一起来看看哈密瓜的营养价值吧。
哈密瓜的介绍
哈密瓜,是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
哈密瓜的营养价值
1、据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。铁对人体的造血功能和发育有很大关系。
2、哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
3、哈密瓜中钾的含量很高,钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
4、哈密瓜全身都是宝,哈密瓜籽还可以用于做精油,色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中的药用、美容、营养成分不受破坏。
哈密瓜的适用人群
一般人群均可食用
患有病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食,糖尿病人慎食。
以上为大家介绍的是哈密瓜的营养价值及其他相关知识,哈密瓜的营养价值很高,并且吃了对人的身体是有好处的,它的功效比较的强大,哈密瓜并非所有人都可以吃,了解以上内容就知道。