柚子是一种非常好吃的水果,而且柚子的营养价值也非常高,具有化痰、润肺清肠、健脾等功效。那大家知道柚子与什么不能同吃吗?下面大家一起去了解一下吧。
柚子与什么不能同吃
柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃。一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
猪肝不能和柚子一起吃。猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子,另外,那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外,造成所谓的湿热的错觉。
柚子的药用价值
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气。柚叶,含挥发油,具有、镇痛、利湿等功效。
现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子禁忌人群
高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子,脾虚便溏者和糖尿病患者忌食柚子。
柚子适宜人群
一般人群均可食用柚子。患胃病、者,慢性、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合。
通过对柚子与什么不能同吃的介绍,大家知道柚子不能和什么一起吃了吧。大家一定要切记,和提醒身边的朋友和家人,以免造成不必要的麻烦。