土茯苓自古以来就是倍受中医重视的一种中药材,它里面有着丰富的营养素,对于维持人们的健康是有着很大的益处的,这种中药材对于水肿的有很好的效果,而且还可以对一些皮肤方面的疾病起到极好的功效,不过有一些人会担心土茯苓的副作用,下面专家来介绍下。
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自古至今,中医对于土茯苓都是珍而重之的,土茯苓常被用来与其他的药材配合,可多种疾病,还可以用来皮肤病,其效果是不错的,有的人想要知道土茯苓的副作用有哪些,下面一起来看看。
中医认为,土茯苓性味平和,并无什么明显副作用。只是本品甘淡渗利,对阴虚津伤严重者可能要慎用。
土茯苓赤小豆眉豆煲鲫鱼
土茯苓为清热类中药,能、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之,能健脾祛湿、利水消脓,两者均性平味甘、淡的。眉豆是广东民间祛湿、消的补益豆类,醇香可口,合而煲鲫鱼,清润可口,能祛湿除困、利水且又滋补平和,是时下有益的汤饮,且男女老少皆宜。
材料:鲜土茯苓50克,赤小豆、眉豆各40克,鲫鱼1条,猪瘦肉50克,生姜3片。
烹制:鲜土茯苓切块;两豆浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲1个小时,下盐便可。为3~4人用。
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槐花土茯苓煲鲫鱼
盛夏秋暑时的广东常有台风暴雨的袭击,因而人们亦易患上皮肤的湿疹症状。中医还认为湿疹会因饮食失节,嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品,伤及脾胃,脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,浸淫肌肤而发。中药槐花和土茯苓煲鲫鱼既为此症的药膳又是防治的汤饮。槐花能凉血止血、清肝泻火;土茯苓能、解毒、通利关节;鲫鱼既利水又补益。合而为汤,有、利湿祛痒之功效。
材料:槐花15克、土茯苓30克、鲫鱼1条、生姜3片。
烹制:药材稍浸泡,洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水,一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。鲫鱼可捞起拌酱油佐餐用,为3~4人量。
从以上专家的介绍中,我们知道了其实土茯苓并没有什么明显的副作用,所以大家不用太过担心土茯苓的副作用问题,重要的是要了解一下自己的体质,看是否适合食用,如果自己不知道自己的体质是什么性质的,则在医生指导下服用。