土茯苓自古以来就是倍受中医重视的一种中药材，它里面有着丰富的营养素，对于维持人们的健康是有着很大的益处的，这种中药材对于水肿的有很好的效果，而且还可以对一些皮肤方面的疾病起到极好的功效，不过有一些人会担心土茯苓的副作用，下面专家来介绍下。
![]()
自古至今，中医对于土茯苓都是珍而重之的，土茯苓常被用来与其他的药材配合，可多种疾病，还可以用来皮肤病，其效果是不错的，有的人想要知道土茯苓的副作用有哪些，下面一起来看看。
中医认为，土茯苓性味平和，并无什么明显副作用。只是本品甘淡渗利，对阴虚津伤严重者可能要慎用。
土茯苓赤小豆眉豆煲鲫鱼
土茯苓为清热类中药，能、解毒、通利关节；赤小豆食药兼之，能健脾祛湿、利水消脓，两者均性平味甘、淡的。眉豆是广东民间祛湿、消的补益豆类，醇香可口，合而煲鲫鱼，清润可口，能祛湿除困、利水且又滋补平和，是时下有益的汤饮，且男女老少皆宜。
材料：鲜土茯苓50克，赤小豆、眉豆各40克，鲫鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。
烹制：鲜土茯苓切块；两豆浸泡；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲1个小时，下盐便可。为3~4人用。
![]()
槐花土茯苓煲鲫鱼
盛夏秋暑时的广东常有台风暴雨的袭击，因而人们亦易患上皮肤的湿疹症状。中医还认为湿疹会因饮食失节，嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致湿热内蕴，又外感湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤而发。中药槐花和土茯苓煲鲫鱼既为此症的药膳又是防治的汤饮。槐花能凉血止血、清肝泻火；土茯苓能、解毒、通利关节；鲫鱼既利水又补益。合而为汤，有、利湿祛痒之功效。
材料：槐花15克、土茯苓30克、鲫鱼1条、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡，洗净；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。鲫鱼可捞起拌酱油佐餐用，为3～4人量。
从以上专家的介绍中，我们知道了其实土茯苓并没有什么明显的副作用，所以大家不用太过担心土茯苓的副作用问题，重要的是要了解一下自己的体质，看是否适合食用，如果自己不知道自己的体质是什么性质的，则在医生指导下服用。