在西餐厅，为常见为受欢迎的要数牛排了，对于更多爱好者来说，会在超市买一些速冻牛排来在家做。那么，速冻牛排哪个牌子好呢？在了解这个问题之前，首先来了解一下。
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牛排有哪些种类
牛排的种类非常多，常见的有以下四种以及一种特殊牛排品种（干式熟成牛排）：
TENDERLOIN（菲力牛排）
（嫩牛柳，牛里脊）
TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上嫩的肉，几乎不含肥膘。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐。[2]
食用技巧：煎成3成熟，5成熟和7成熟皆宜。
RIB-EYE（肉眼牛排）
牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧：不要煎得过熟，3成熟。
SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）
（牛外脊）
牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
T-BONE（T骨牛排）
亦作丁骨，呈T字型（或「丁」字型），是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
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速冻牛排哪个牌子好
厨易到家牛排
福州威富经贸有限公司成立于2001年，旗下主要开发—“厨易到家”和“精点”两个品牌的肉类冷冻调理食品，并开设“厨易到家冷冻调理食品连锁专卖店”。工厂设于风光秀丽、名胜众多的美丽城市—福州金城工业区，专营各式肉品加工研发生产及制造。本公司由西餐多名高级技师负责主理产品研发，并从国外引进专业肉品加工技术，精心研制多种健康美味的优质肉类冷冻调理食品。将牛、羊、猪及鸡肉等不同特性之肉品充分融入于产品系列中，堪称肉品加工业之精品。
冰天冻地牛排
北京冰天冻地冻品行是阿毛冻品行在北京新设的冻品行；旗下还包括“上海阿毛冻品行”、“北京阿毛冻品行”。2003年3月28日，“上海阿毛冻品行”正式挂牌。这标志着我们长期遵循“以市场需求为导向，以优质服务为标准，以相互合作共取双赢”的经营理念中，经历了六年的摸爬滚打、艰辛积累，走上了一条从小规模、散经营到以客户需求为导向的“全球化采购，网络化行销，规范化管理，标准化运作”的规范经营之路。
联豪食品牛排
上海联豪食品有限公司成立于2010年1月，经国家工商行政管理局批准，正式成立，投资逾1000万人民币。位于松江仓杰工业园区，与沪杭高速相邻，地理位置优越，交通便捷。
品上工坊牛排
上海品尚食品有限公司是以牛羊肉类加工、销售、服务于一体的食品公司，成立于2009年，公司总资产达2000万元人民币。品尚食品围绕牛羊肉加工项目，坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资大量资金，引进先进的技术设备、行业人才，高起点、上规模、高速度、益建设工业基地，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康的发展。品尚食品做到严格把好每一关、系统控制，确保食品安全。
勋鲜馆壹号牛排
主营：海鲜丸类、勋鲜馆壹号、大号、海鲜、新鲜、海鲜鱼类、饱满、北极虾、鲍鱼、风味、即食、加拿大、进口、精选、料理、年终、品质、上海、烧烤、升级、台湾、阿拉斯加、野生、真空包装、澳洲、牛排、三文鱼、虾类制品、鱼类制品、鳕鱼
喜力虎牛排
上海福润得食品有限公司以创业10年有余，主营批发和零售肯德基经典、牛排系列、各种美味烧烤、火锅系列、海霸王贡丸、牛羊肉、简单美食、熟食系列、优质鸡鸭肉、美味调味料等。公司秉承“顾客，锐意进取”的经营理念，坚持“客户品质缔造健康”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎有意批发和代理合作的朋友进行洽谈！
西洋村牛排
苏州市相城区阳澄湖镇莲花岛西洋蟹业有限公司成立于2011年11月，坐落于美丽的阳澄湖畔，全体员工一直本着品质，顾客的理念为广大顾客提供优质阳澄湖生态水产，我们会一直竭诚为你服务，欢迎您的光临！
科尔沁牛排
科尔沁区耸立在美丽富饶的科尔沁大草原。素有“七省通衢”之美誉，蒙古族文化和红山文化的发祥地之一，孝庄文皇后的故里。自古以游牧为生的蒙古人集中的地区，具有悠久的草原畜牧传统面积大约45-60万平方公里天然牧场，地处北纬42度-45度，温和的气候、充沛的阳光、雨水，水草丰美，牧草优良，生长植物1600多种，其中可做优质牧草的有900余种，内蒙古科尔沁是中国理想的天然牧场。
唐人基牛排
唐人基是上海泰林食品旗下一个酱油品牌，其中包括宝宝酱油、儿童酱油、生鱼寿司酱油、豆捞酱油。
主营：唐人基、酱类调料、火锅调料、澳门豆捞、宝宝、调料、调味料、海鲜火锅、火锅丸子、家庭装、口味、冷冻食品、牛肉面、食材、唐人、新鲜、蘸料、制品、酱油、年糕、牛排、虾类制品、鱼类制品
E6fruit牛排
主要致力于食品类产品经营销售。
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看了速冻牛排哪个牌子好的介绍，相信大家都清楚了速冻牛排的品牌，如果你不知道选择什么品牌的牛排好，可以参考以上的文章哦。