黑加仑营养价值高，含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。那黑加仑的功效与作用有哪些呢？食用黑加仑要注意哪些事项？
![]()
黑加仑的功效与作用
1.保护牙齿
要想身体好，首先要有一口健康的牙齿，牙齿好了，身体健康自然也就好了。那么我们要怎么保护牙齿健康呢？当然，保护牙齿包括很多方面，其中非常重要的一面就是要每天对维生素C的摄取。人体一旦缺乏维生素C，就非常容易导致牙龈营养不良，从而引发牙龈的萎缩退化，还易发生牙龈出血等牙周炎等口腔疾病。黑加仑中维生素C的含量非常丰富，更重要的是黑加仑中还含有大量的抗氧化成分，这样也就确保了维生素C的作用及功效。
2.保护视力
黑加仑中含有多种抗氧化生物活性物质，如花青素、黄酮、酚酸类物质等等，这些营养元素可以为人体补充抗氧化剂从而保护视功能。花青素是保护视力的营养元素，因此建议那些办案工作人员，长期面对电脑的白领们应该多吃点黑加仑，这样对保护视力有很大的帮助。平时我们都还没有注意到黑加仑的功效与作用有这么多吧。看似葡萄干的浆果居然有这么多的功效，继续往下看你会收获更多的。
3.保护肝功能
众所周知，肝脏是我们人体的“化工厂”，如果肝脏功能受损，那么将会严重威胁到人的身体健康。各种肝损伤和体内自由基因及脂质过氧化有着密切的关系，因此增强体内抗过氧化的营养物质对保护肝脏功能非常重要。黑加仑中含有多种抗氧化生物活性物质，经常食用可保护肝脏的健康。
4.延缓衰老
人体衰老是一个特别复杂的过程，但是它的核心环节是自由基因所造成的过氧化损伤。人体本来是可以通过自身机制过多的自由基，但是随着年龄的增加，人体自身自由基的能力就会逐渐下降。我们为了能够保持人体健康和延缓衰老时间，在日常生活中从食物中摄入具有抗氧化功效的营养物质就显得非常重要了。黑加仑中富含的花青素、维生素C、槲皮素、杨梅醇、儿茶素、黑加仑多糖等营养物质，以上这些营养物质都具有非常好的抗氧化功能。
5、补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有强智利筋骨、健胃生津除烦渴、逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，。上班的女性不妨每天吃一小把黑加仑葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。
另外，黑加仑籽中的多不饱和脂肪酸还具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
![]()
食用黑加仑的注意事项
１.吃黑加仑后不能立刻喝水
吃黑加仑后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为黑加仑本身有通便润肠之功效，吃完黑加仑立即喝水，黑加仑与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
２.黑加仑不要和牛奶同吃
牛奶里的有些成分会和黑加仑里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
３.吃海鲜后别吃黑加仑
在吃海鲜的同时吃黑加仑、石榴、柿子等，就会出现呕吐、腹胀、、腹泻等症状。
４.吃黑加仑不宜过量
由于黑加仑的含糖很高，糖尿病人应特别注意忌食葡萄。女人在孕期要提防糖尿病，因此食用黑加仑应适量。在食用黑加仑后应间隔4小时后再吃水产品为宜，以免形成难以吸收的物质，对身体造成影响。
５.吃黑加仑后一定要漱口
有些黑加仑含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的黑加仑残渣易对牙齿有害。
６.黑加仑清洗要干净彻底
如果喜欢吃黑加仑，记得清洗黑加仑一定要干净彻底，黑加仑表皮可能会有残留的污物，而食用黑加仑的过程中难免会接触到黑加仑皮的，将对身体不利。
![]()
对黑加仑的功效与作用的介绍就到这了，黑加仑可预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。还具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。