番石榴干是一种中药，番石榴干有很高的药用价值，对于一些疾病有很好的效果。在我们的生活中很多都是用番石榴干作为主要原料的，但服用番石榴干的时候还是需要注意很多的禁忌。
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来源：为桃金娘科植物番石榴未成熟的干燥幼果。夏、秋采收，晒干。产广东、广西等地。
原形态：番石榴（《楂物名实图考》），又名：秋果（《南越笔记》），鸡矢果（《植物名实图考》），林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔。
生境分布：分布广东、广西、四川、云南、福建等地。
性状：干燥的未成熟幼果，呈圆球形、卵形或洋梨形不等，横径2～3厘米；鲜时青绿色，干者黑褐色；表面稍粗糙坚硬，顶端有宿存的花萼及残存花柱。果肉坚硬，浅棕色，5室，有多数种子密集镶嵌于内；种子灰褐色，大如绿豆，呈不规则之扁圆形或三角形。味微酸而涩，气微香。以饱满、坚实者为佳。
化学成份：果实含β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、没食子酸、并没食子酸、无色矢车菊素、维生素C（330毫克），并检出鼠李糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、缬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸。又含萹蓄甙、阿拉伯聚糖等多糖。
性味：《广东中药》Ⅱ：“酸涩，温。”
功能主治：①《广西药植名录》：“止泻。”
用法用量：内服：煎汤，2～3钱。
附方：解巴豆毒：番稔干、土炒白术、石榴皮各三钱。清水一碗半，煎至一碗饮服。（《南方主要有毒植物》）
摘录：《*辞典》
出处：出自《广西中药志》
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上面就是番石榴干的一个介绍，通过这些介绍我们可以了解到，番石榴干有很高的药用价值，对于很多病症都可以有效的缓解，但切记不要胡乱服用。