黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名，黄桃有着养生之桃的称号，它含有大量的碳水化和物和维生素，是人们喜欢食用的水果，下面先跟小编来了解黄桃的功效与作用、营养价值。
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黄桃的功效和作用
1、黄桃有滋阴的作用
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果，因为这种水果可以起到，和滋阴有作用，对于那些肺气不足有气血亏损的患者，有很好的食疗功效。
2、黄桃有生津止渴的功效
黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。
3、黄桃有活轿化瘀的功效
黄桃中的营养成分可以加快人体中血液的流动速度，起到的功效，对于人类因气血不畅而出现的紫斑和瘀血等症，有很好的消除作用。
4、黄桃有调经和的作用
黄桃是女性的水果，这种水果在调血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用，对效果也十分不错。
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黄桃的营养价值
黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂（α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等）、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、等作用，也能促进食欲，堪称水果、养生之桃。
黄桃果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多，而且随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大，在中国西北、西南一带栽培较多，黄桃的功效与作用、营养价值都是人们喜爱黄桃的重压原因。