微波炉可以烤鸡翅吗

2016/1/12 1588.TV百科知识

    烤鸡翅以独特的味道与经济的价格吸引了众多食客的品尝,那微波炉可以烤鸡翅吗?如今的微波炉都有烧烤模式,烧烤不仅于电烤箱了,如果您想吃烤鸡翅,家里有一台微波炉,那么就可以吃上美味的烤鸡翅了。

微波炉可以烤鸡翅吗

    答案是可以的,当然你要确保你的微波炉是有烧烤功能的,要不就得用烤箱了。微波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。

    微波炉是严禁使用铁架的!而光波烧烤只能用铁架或是高耐热的玻璃,不可以使用微波塑料和陶瓷。假如非常的想使用微波炉的烧烤(或光波)方式,而又对铁架有所顾忌的话,可以把微波炉托盘取出,刷洗干净并用热水烫一下,直接把食物放在托盘上烤,微波或光波方式都没有问题!

微波炉烤鸡翅的方法

    方法一

    材料:鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉

    做法

    1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下。用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味。(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)

    2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼。再放天烤架上,烧烤十分钟。(放到微波炉里烤架上,选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)

    3.当然微波炉得有烧烤功能的。要不就得用烤箱了。十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻。烧烤五分钟就可以了。

    做法二

    原料:翅中九只,蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。

    做法

    将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。

    做法三

    原料:鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜

    做法

    1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味;

    2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;

    3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了。

    做法四

    主料:鸡翅适量

    方法/步骤

    1、鸡翅洗净,剁成三截。

    2、翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。

    3、放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。

    4、抓匀放冰箱腌两个小时。

    5、取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。

    6、放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。

    7、不用烤箱也能做好吃的鸡翅哦。

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