榄仁果实为核果,呈扁平之椭圆形,长五至六公分,宽四公分m,周边有龙骨状凸起果皮含纤维质,内果皮坚,能浮於海水漂流传布,秋天一来果实成熟变黄,有一股清香。
榄仁树的树皮性味苦、性凉,有收敛之效,对解毒止瘀、化痰止咳、痢疾、痰热咳嗽及疮疡有功效。
叶及嫩叶对疝痛、、发热、风湿关节炎有功效。叶汁对皮肤病、痳疯及疥癣有功效。
种子性味苦、涩、性凉,可,对咽喉肿痛、痢疾及肿毒有功效。
榄仁果仁可以拿来炒菜,也可以用作馅饼的馅料,如榄仁月饼。
榄仁树为乔木,成树达二、三丈以上,枝叶繁茂,一般含盖面积有一、二十坪之大,所以许多家庭和学校都有种植,以供遮荫,初夏开花,花白成串,秋天结果,果实如橄榄大小,可食,未成熟时呈草绿色,成熟时变黄软,有一股香味,吃起来相当甜美,所以又有人称之为假橄榄,其叶摘下后晒干即可备用,但叶还是越老越好,药效较强,使用时用三百CC的杯子,将乾楠仁树叶一片用手撕碎和少许茶叶(清茶)和泡,也可分开来泡,待茶水忧金黄色和开水熟透楠仁树叶时(约半个钟头到一个钟头),就可像平常喝茶一样地饮用,病轻者喝一、二次(喝多也无所谓并不伤身),即可痊愈,病重者多喝三、四次即可完全根治,其味香跟喝茶无异,不会像吃一般中药那样难受,又因其对胃肠病也有疗养作用,所以不但能治肝胆而且还能保养肠胃。
榄仁树又名枇杷树,目前本国植物书本都以「榄仁」为正名,其学名为∶Teminalia?Catappa,Linn.英名为IndianAlmond,TropicalAlmondTer-minalia。它是落叶大乔木,树身有高达一、二十尺的,老树根株生有显著之板根。树枝呈水平轮生,叶丛生枝端,倒卵形,全缘长二十至廿五cm,圆头叶柄短而刚,有沟,叶基部有一对密腺。腋生穗状花序,雄花著生於顶端,雌花或两性花则著生於下方萼钟状,五牙齿,花瓣等,色成白。
榄仁树属落叶乔木,原产于亚洲热带地区,产於海南岛、印度、马来、菲律宾和太平洋诸岛,台湾很早(日据时代)就引进种植,目前高屏一带,兰屿多,多用来当屋边凉荫树,供乘凉。楠仁树之用途广,其边心材等区别,近中心则呈暗褐色、致密,硬度适中,加工容易,保存期长,磨之则现出美丽的光泽,可为房屋,车船,器具之建材。树皮含单宁质可供黑色染料,种仁食之味佳,可供榨油,有芳香,也可入菜,油粕为良好饰料。榄仁树高大粗壮,对土质要求不高,但适宜种植于排水良好,并且有充足阳光的地方。在充足空间下,榄仁树可生长成近似木棉的平衡分层树冠,是理想的观叶乔木。在尖沙咀,观塘及天水围一带,不难发现种植作为路旁树的榄仁树。