龟板是龟科动物的腹甲及背甲。属补阴药。龟板含骨胶质、水解物含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。那么龟板有什么好处和吃法呢？又有哪些功效作用呢？一起来看龟板的功效与作用及食用方法。
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龟板的功效与作用
滋阴潜阳：不仅可以用于补阴，而且可以把阳气潜藏在身体内部，确保身体内的阳气不外泄，机体正常的工作。
益肾健骨，固精止血，养血补心等，是一种很好的补阴药。
可以像肝肾阴虚证，肾虚筋骨痿弱证，妇人崩漏、月经过多等症状。
可用于眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、健忘等。
龟板的药用配伍
1、肝肾阴亏，肝阳偏亢，头晕目眩，目胀耳鸣者，可与生牡蛎、怀牛膝、生白芍等配伍。
2、痿厥，筋骨软，气血俱虚甚者，可与黄柏、干姜、陈皮等配伍。
3、阴血不足，心神失养，惊悸虚烦，健忘者，可与龙骨、远志、菖蒲配伍。
4、阴虚血热，损伤冲任，月经过多，崩中漏下者，可与白芍、黄芩、黄柏、椿根皮等配伍。
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龟板的食用方法
黄芪龟板汤
材料：生黄芪60克、生地20克、龟板15克（先煎）、夏枯草20克、连翘15克、知母15克、黄连10克、香附15克、丹参15克、白芥子15克、玄参15克、浙贝母20克、生牡蛎30克
做法
1、上药除龟板外加水浸泡半小时，龟板加水先煎40分钟。
2、再加入浸泡共煎30分钟，两次煎取共留汁400毫升。
土茯苓龟板汤
材料：猪肝1个、猪瘦肉300g、灵芝剪3片、土茯苓2g、五指毛桃2g、龟板粉2g、食盐适量
做法
1、猪肝、猪瘦肉洗净，猪肉切小块（如果吃汤渣）、飞水去除血水；
2、以上食材和灵芝、土茯苓、五指毛桃、龟板粉放入煲中，加冷水煲。（明火煲的1-2小时。使用电压锅的大约25分钟就可以了。）
3、出锅后加适量食盐。
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龟板酒
材料：龟甲（炙）50克、酒500毫升。
做法
龟甲锉未，酒浸10～15日开取。
1、每饮1～2杯，每日1～2次，酒尽可再添酒浸之。
2、本食疗主治疥疮等疾病。
3、本方有健骨之功。