鸡蛋营养丰富是很多人都知道的，很多的家长都喜欢给孩子准备鸡蛋牛奶等高营养的食物，但是不是所有的食物都可以一起吃的，那鸡蛋和牛奶可以一起吃吗？今天我们就来了解一下吃完鸡蛋能喝牛奶吗？
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吃完鸡蛋能喝牛奶吗
鸡蛋和牛奶并不冲突，吃完鸡蛋是可以喝牛奶的，但是牛奶和鸡蛋营养价值都很高，二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。这样，你就会在上午昏昏欲睡，因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源，淀粉类食物，如面包、饼干、点心、馒头等，和水果可以为人体提供葡萄糖。
所以，牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好，牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬，都是比较好的早餐搭配。
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牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
鸡蛋搭配牛奶，本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。同时，不能用牛奶冲鸡蛋。
有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即营养又符合卫生要求。
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牛奶鸡蛋布丁
主要材料：鸡蛋牛奶鸡蛋布丁两个；纯牛奶250ML一盒；白砂糖适量；龙须糖少量。
1、鸡蛋内加入适量白砂糖。
2、搅拌均匀。
3、倒入纯牛奶搅匀。
4、搅拌均匀的牛奶液过筛。
5、碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
6、从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
鸡蛋和牛奶都是营养价值很高的食物，我们很多的时候都喜欢放在一起食用，那么这两者到底可以一起吃吗？我们吃完鸡蛋能喝牛奶吗？这也是我们需要注意的，鸡蛋牛奶营养虽好，但并不宜同时食用，分开食用的功效更佳。