杨桃很常见,它是热带水果的一种,那么我们在吃的时候,杨桃怎么洗干净呢?此外,杨桃的吃法也是多样化的,既可以直接生吃,又可以做其他佳肴,深受人们的喜爱,下面来看杨桃的清洗方式以及食用方法。
杨桃怎么洗干净
1、来的杨桃先放在干净的洗菜盆子里,然后加上自来水,水刚没过杨桃就行。
2、水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行,注意不要放太多。
3、加完碱后,泡10分钟左右,再轻轻把杨桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。
4、一遍之后再换两次水,冲洗一下。如果有时间,用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃,凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。
5、完后杨桃可以上桌了。注意盛杨桃的容器也要洗干净哦,不然又把杨桃沾脏了,先前的劳动白费了。
杨桃的食用方法
1、直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖阳桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上阳桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,做法也不会很复杂。
3、拔丝阳桃
阳桃也可以拔丝,星形包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看晶莹通透。
4、阳桃包
这种阳桃的吃法非常特别,做法也相对考究。
5、阳桃茶
阳桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。
6、海星阳桃瘦肉汤
阳桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。
杨桃的食谱
1、鲜阳桃汁。新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。此汁具有清热,止痛消肿的功效,适宜于关节疼痛的患者饮用。
2、醋渍阳桃。新鲜阳桃1枚,红醋50毫升。将阳桃以清水洗净,后用水果刀一分为二;将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效,可用以,胸闷腹胀等病症。
3、糖渍阳桃。新鲜阳桃100克,白糖50克。用清水将阳桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
4、阳桃芡米粥。阳桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。阳桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净;将阳桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。
杨桃果实中含有多种专属营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。那么杨桃怎么洗干净呢?水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就可以了。