猪油作为肉食动物身上的脂肪来源,猪油与一般植物油相比油脂确实含量更高,因为猪本身含其丰富的饱和脂肪酸,所以猪油才会有不可替代的特殊香味,正是因为这个特俗的香味,可以增进人们的食欲。那么哺乳期能吃猪油吗?
哺乳期能吃猪油吗
哺乳期妈妈可以适当食用猪油,不过如果母乳喂养的宝宝出现拉肚子或者是大便异常,建议先暂停食用猪油,一边观察宝宝的情况哦。
猪油的功效和作用
猪油味甘、性凉、;有补虚、、解毒的作用;可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症;外用作膏油涂敷患部。也有丰富的维生素E。
猪油所含的大量饱和脂肪酸,富含于肉类、肉产品、家禽肉中含有的动物脂肪中,如猪油、奶油、黄油、乳酪等。它会增加血液中的胆固醇,堵塞血管,易引起心脏病、高血压。建议尽量少食用此类饱和脂肪。吃的时候建议搭配植物油更健康。
猪油的食疗作用有补虚、、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症,可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。
猪油的营养价值
动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。
动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。
猪油的适用人群
一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用。
猪油的禁忌人群
老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食。
上文对哺乳期能吃猪油吗的介绍就到这了。哺乳期吃猪油不会对宝宝产生影响,但是摄入过多的动物性脂肪,容易导致血脂升高,不建议吃太多的猪油。