生姜、大蒜和柠檬，再加上苹果醋，先用大火烧开，再用小火煮约半小时，冷却后加点蜂蜜调味，这是流传很广一个古方，据说可以心血管疾病，这是真的吗？下面我们就来看一下姜蒜柠檬汁苹果醋作用到底是不是真的？
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姜蒜柠檬汁苹果醋作用
“这几样东西都是对身体健康有益的，心血管病患者吃了应该没有坏处。”这是九江人民医院神经内科医生郑团圆对这一古方成分的印象，大蒜有抗动脉粥样硬化、降血脂的作用，生姜对于血管中的斑块可能起到一定的散结作用，而苹果醋有软化血管，柠檬有增加血管弹性的作用，这四种食材对心脑血管疾病应该有一定的好处。
但能否有效果，没有临床研究证据可以证明。“郑团圆说，西医注重实验，要凭借各种数字和实验结果来说明问题，不能仅凭这些食材单独的作用来说明问题。
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胃不好的人不要轻易尝试
”中医强调辨证，这个方子却看不到辩证思想。“从事中医四十余年的黄医生觉得，生姜和大蒜的功效比较相似，有辛辣走窜的效果，对于血管中的斑块可能起到一定的散结作用。但是对于阴虚、火旺的人却不适宜食用，相反，可能会对血管有不好的影响。柠檬汁和苹果醋则因为它们的酸性，对血管有一定软化作用。因此该古方或许有一定作用，想要彻底疏通血管则难以实现。
郑团圆也表示了相同的意见，”这几种食材都比较刺激，生姜大蒜消毒杀菌，还很辣，而柠檬和苹果醋的酸性又很强，胃肠道不好的人不要尝试。“郑团圆强调原先就有浅表性胃溃疡、胃炎等胃粘膜损伤的人，不要轻易尝试这个古方，”强烈的刺激，可能会加重病情，小心胃出血。“而且他也表示，即使吃这个方子感觉有效的人群也不要长期食用，吃一段时间就让胃肠道修养一下。
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姜蒜柠檬汁苹果醋的做法
材料：一个半柠檬，二大块姜，三头蒜，一小瓶苹果醋（同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯，蜜糖适量）
1，蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。
2，将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
3，温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。 将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
姜蒜柠檬汁苹果醋作用是否真的有效呢？专家表示可能有一点作用，但是仅凭这些食材单独的作用是不可能完全的，而且这个古方并不是所有人都可以食用的，在食用之前一定要慎重，要找医生确认是否可以食用。