中国人喝水果醋的历史由来已经很久了，喝水果醋能分解过剩的营养素，有效预防肥胖，同时还能促进消化、改善。那么，水果醋什么时候喝呢？一次喝多少合适？很多朋友都是根据自己的喜好，能喝多少是多少，其实，这种做法是错误的。
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水果醋什么时候喝
易感冒者晨起喝
水果醋中富含维生素和氨基酸，能在体内和钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，使身体强壮；还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力；并有作用，可以提高机体免疫力，预防感冒。
如果容易感冒者，不妨试试早在早餐后、出门前喝上一瓶水果醋，抵御上班路上的风寒；若是在冬天，也可以把水果醋加热来喝，不仅对胃没什么刺激，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
饭桌良伴
说水果醋是饭桌良伴可一点不假。水果醋的酸性物质可溶解食物中的营养成分，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收；其中的醋酸也能增加胃肠蠕动速度，促进消化液分泌，提高胃液浓度，促进消化，减少食物转化成脂肪的机会。
外食族、便当族尤其不易摄取到青蔬菜果，长期下来影响健康，疾病、肥胖问题很难避免，此时可以多喝水果醋来帮助消化。琳琅满目的水果醋功用不同，例如：红葡萄醋富含青花素，养颜美容效果佳；具果粒的芦荟醋，能美容助消化；苹果醋可增加基础代谢，减少脂肪堆积，并且降低胆固醇，改善，达到减重效果。
醒酒效果好
饮酒伤身，但有时难免有一些聚餐、应酬的场合少不了多喝几杯，此时，建议您在饮酒前后喝水果醋，可使酒精在体内分解代谢速度加快，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，促进酒精迅速排出体外。若喝醉了，可以直接喝一瓶200毫升的凉水果醋，使酒醉情况得到缓解，也可以用水果醋泡白萝卜，解酒效果更好。
下午喝除疲劳
水果醋中含有10种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，视其种类不同，有机酸的含量也不同。长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感到特别疲劳，而水果醋能使有氧代谢顺畅，沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。
对上班族而言，通常下午3点左右是一天中容易困乏、疲倦的一个时段，此时喝上250毫升的水果醋，能促进代谢功能，恢复精神。
夜晚喝美容
夜晚是油脂分泌旺盛的时候，尤其是过氧化脂在夜晚分泌增多，是导致皮肤细胞衰老的主因。而晚间皮肤的PH值失衡，血液循环不畅，常出现皮肤紧绷、干涩的情况。
水果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质，可以平衡皮肤的PH值、控制油脂分泌、扩张血管、加快皮肤血液循环，利于沉积物、润泽皮肤。晚上临睡前喝一些水果醋能缓解这种情况。
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水果醋的功效
由于添加了不同的果蔬，醋饮料的作用也不尽相同。苹果醋可补心、生津止咳健胃和脾：番茄醋则能、平肝、解暑、止渴：芦荟醋有抑制心律、扩张血管、增长红血球以及等效果。饮用时可以根据自己的身体状况加以选择。
晨起一杯天然醋饮料，可促进大肠收缩，迅速排出宿便，而使人神清气爽，睡前喝一杯醋饮料则有助于入眠。
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喝水果醋注意事项
喝醋的潮流源于欧美国家和日本，醋虽有营养，喝时要注意以下几个方面：
一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天不要超过20毫升浓缩汁。
二是尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释，这会对胃造成一定伤害。
三是患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
四是对水果过敏的人在喝之前要详看说明，避开相应的水果醋。
醋饮料有一定的作用，但用它治病，尤其是病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验。用醋饮料来也无任何科学依据。长期喝醋饮料能腐蚀牙齿使之脱钙，应在喝后用水漱口。即使一个人的胃肠十分健康，也不要在空腹情况下喝醋饮料，因为它会刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。因此。在喝醋饮料前先吃料，这样就能达到帮助消化的效果。就算吃了一些东西。也不能毫无控制地喝醋饮料，每天多喝2～3杯。如果超过这个限度，就会对胃肠造成不同程度的伤害。
水果醋什么时候喝？一次喝多少？有关这些问题，大家心中没有疑问了吧？喜好喝水果醋的朋友，一定要对其了解清楚，这样不仅能满足自己的欲望，还能有利于身体的健康。