胡麻油哪个牌子好

2016/4/1 1588.TV百科知识

    虽然胡麻油是近年来新型的油,但是对我们来说并不陌生,你了解它多少呢?胡麻油哪个牌子好呢?胡麻油的消化吸收率达98%。不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。

胡麻油哪个牌子好

    “崔字牌”有着悠久的历史,自明代至今已有六百余年,是中华之一,被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。崔字牌保留了的芝麻油香味和营养成份,香味浓郁,味道纯正,集营养和药用价值于一身,以色、香、味俱佳闻名。

    “金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年,郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油(中国)有限公司,从此开辟了中国市场。益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司,是世界的小包装油生产商之一。

    荣耀中先生于1989年1月在上海建成投产太太乐鸡精工厂,1996年将原品牌更名为“太太乐”,从此,一个享誉全国的调味品品牌——“太太乐”正式走进千家万户。

胡麻油的产地

    由于胡麻只适宜生长在寒冷地区,因此很少被其他地方的人们所熟知。加之胡麻产量、出油率非常低,所以胡麻一直未能被广泛普及。所以,关于胡麻有很多错误的称呼,在东南沿海等地,人们没见过胡麻,也没见过胡麻油,所以很多人误将芝麻油称为胡麻油。

    胡麻原产于地中海地区,汉代传入中国西北少数民族地区,因为其独特的习性,所以无法在热带地区生长。传统的胡麻,在中国,主要分布在甘肃会宁、山西北部,河北北部、宁夏、内蒙古等地种植。

胡麻油的营养分析

    胡麻籽中含有6%~10%的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质,含有12%的蛋白质,17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等,可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。

    每100克亚麻籽油所含营养素如下:热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3.00毫克)、磷(5.00毫克)、钠(0.60毫克)、镁(1.00毫克)、铁(0.20毫克)、锌(0.30毫克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)。

    胡麻油哪个牌子好呢?胡麻油作为一种古老的食用油,在我国有着悠久的食用历史,而且胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区,其产量少,所以胡麻油并不是很普遍。

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