孕妇可以吃蕨麻吗？蕨麻这种植物许多人可能不知道是什么，但是一说到人参果可能大多数人都认识，其实蕨麻就是我们平时说的人参果，蕨麻富含有维生素及镁、锌、钾、钙元素，具有较高的医疗和营养价值。蕨麻这么好吃和营养，那作为特殊人群的孕妇可以吃蕨麻吗?
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孕妇能不能吃蕨麻
孕妇吃适量的厥麻是可以的，不过孕妇在妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。蕨麻有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，的作用。
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蕨麻的功效
蕨麻为蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜，以块根入药，蕨麻别名人参果、莲菜花、延寿果，蕨麻有补气血，健脾胃，生津止渴，利湿的功效，蕨麻有病后贫血，营养不良，脾虚腹泻，风湿痹痛的作用。
【性味归经】甘，平；
【功能主治】补气血，健脾胃，生津止渴，利湿。用于病后贫血，营养不良，脾虚腹泻，风湿痹痛。
【食用方法】
（1）可将本品与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。
（2）将本品配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。
（3）将本品加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。
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蕨麻的作用
蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。
蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。
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蕨麻的做法
材料：大米50克、蕨麻20粒。
做法
1、用温开水把蕨麻泡30分钟，或者先煮一下，便于洗净缝隙中的细土。
2、洗净后和大米一同熬粥成粥，待蕨麻绵软后。即可。
功效：对脾虚腹泻、病后贫血、营养不良、健脾益胃、生津止渴、等有食疗效果。
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蕨麻的食用禁忌
脾胃虚寒者少食。
孕妇可以吃蕨麻吗？是可以吃的，毕竟人家“人参果”的名字也不是浪得虚名的。不过小编这里温馨提示，孕妇应少吃为宜，肚子里的小宝宝要吸收各种养分，所以为了婴儿发育和健康成长，准妈妈不要挑食哦！