食用木薯淀粉怎么吃？大家对食用木薯淀粉了解有多少呢？相信很多人都吃过吧，那么你知道食用木薯淀粉怎么做吗？估计很多人对此都不是很了解吧，那么下面我们一起来看看食用木薯淀粉的做法介绍吧。
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食用木薯粉做法一
蒸芋饺
准备材料：
小芋头：2kg、木薯淀粉：1kg、肉：250g、豆腐：100g、水少许
1、准备馅料，类似饺子馅。这里用的是肉和豆腐，可以随意发挥，比如加香菇啊，葱啊啥的。
2、小芋头煮熟
3、趁热去皮，碾成泥状。
4、将木薯淀粉倒入芋泥中，加少许水，边加水边揉芋泥，至能够粘合一起，类似和面。
5、停止加水，移出容器。
6、继续揉，跟揉面一样……
7、搓成条状，摘下来后搓成小圆球。
8、压平，不需要太薄。
9、放入肉馅，一定要少，芋泥团不如面有粘性，不然包不回来。然后捏起一个角。
10、另一边压回去，三角飞镖状的芋饺就做好啦！
11、下锅煮，至漂起来，Q弹的芋饺就可出锅啦。
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食用木薯粉做法二
椰香黄金糕
主料：椰浆180g、木薯淀粉120g、澄面30g、鸡蛋3个
辅料：糖75g、黄油10g、温水30g、干酵母3g、盐1g
1、椰浆加盐微波炉叮至温热（或火上加热），加入黄油和盐融化。
2、等放凉后加入木薯淀粉和淀面。
3、搅匀成木薯面糊。
4、用碗装入温水（30度左右），再放入酵母，放置10分钟让酵母活性变强。
5、鸡蛋打入干净无水无油的盆里，加入所有的糖。
6、用电动打蛋机打至膨胀变白。
7、再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊。
8、盆面盖上湿毛巾，放温暖处（28度左右）做第一次醒发（约90分钟），中途用电动打蛋机搅拌一次（原方搅拌三次我偷懒了），搅拌半分钟左右，这样会发的更均匀更好。（现在的天气温度很高，有差不多30度了，涛妈就室温发了，要是冬天，就要放进温暖的地方来发了哦。）
9、发好的面糊会有好多好多的大泡泡在表面，这时，再将面糊倒进不粘的容器里，（要是没有不粘的容器，那普通容器就要内壁抹黄油以便脱模了）再放温暖处做第二次醒发（约一小时）至体积稍有点膨胀，表面还有小泡泡的出现。
10、烤箱200度预热，上下火用烤网放倒数第二层烤30分钟。
11、取出脱模放凉。
12、烤好放凉后就可以立刻吃了。
小贴士：想要更香的可以切片加入一点点油，煎香来吃呢。
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食用木薯粉做法三
花菇酿肉
主料：花菇9朵、猪肉末100g
辅料：姜1块、香葱2根、蛋清1个、酱油1汤匙、胡椒粉1/3茶匙、香油2茶匙、盐1.5茶匙、木薯淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、高汤1碗
1、肉糜加葱末，姜末，盐，胡椒，蛋清，木薯淀粉。
2、彻底搅拌上劲。
3、珍贵的野生花菇。
4、花菇冷水浸泡到软。每一个上面擦点干淀粉。
5、用勺子把肉泥糊上香菇，并抹平。
6、锅里放少许油，煸炒香葱末。
7、花菇码放好，煎一下，兑入高汤蚝油。
8、大火煮开中火煮20分钟后收汁到留下一半汁。
9、花菇摆盘，剩下的汁用木薯淀粉勾芡，浇在香菇上。
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食用木薯粉的注意事项
木薯淀粉外形就可普通的淀粉一样，是白色的而且没有异味，可以用来制作化妆品，也可以用它作为跌打损伤、於肿疼痛的外用药，但是因为木薯有一定的毒性，所以在用来疾病的外用药使用时，也要在医生的指导下使用。但是木薯粉在经过加热、加工的时候，可以消除一定的毒素，所以现在也把木薯粉用来制作食品，这种在食品中的木薯粉是已经经过加工的，没有毒性。但是自己切记不要随便加工食用，以防中毒。
食用木薯淀粉怎么吃？我们厨房主要是采用一些优质的木薯的提取淀粉做成的是一种非常健康的，小编大家建议要去正规的超市买，在选购的时候，一定要仔细认真的阅读好包装说明，不要买到非食用级别哦。