江米香糯粘滑，是家常经常食用的粮食之一。而且江米富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是温补性的食材。那你知道吃江米有什么好处吗？
![]()
吃江米有什么好处
1.江米对于我们的老人家来说，可以起着很多的作用，因为江米里面含有丰富的钙质，而老年人多会出现骨质疏松，所以多吃江米的话可以很好的帮老年人补钙，缓解来年人的骨质疏松问题。
2.其次，江米可以很好的帮我们。江米里面含有丰富钙、镁、磷的微量元素，是适合于温补壮强的食物，具有补气的功效，所以我们需要的男性可以多吃点江米。
3.，由于江米里面含有很多的营养元素，尤其是江米属于温性的食物，可以很好的帮我们缓解肠胃的虚寒，对我们的身体来说可以预防乏力，所以我们平时可以多吃些江米。
吃江米的注意事项
江米富含B族维生素，有温暖脾胃，补益中气的功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。而且江米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。
食用江米食品的时候不宜一次食用过多。因为江米米质呈蜡白色，不透明或半透明状，吸水性和膨胀性小，粘性大，难于消化。此外，如果是食用江米食品，建议加热后再食用，因为不加热就食用，不但很硬，口感不好，而且不宜消化。
老人、小孩或病人的肠胃相对较弱，在食用江米食品的时候要慎用。江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要注意食用的量。
![]()
江米的适用人群
江米具有补中，健脾养胃，止虚汗之功效，而且用江米制成的年糕，元宵节吃的汤圆等等江米食品，也非常的美味，但是并不是每个人都适合吃江米的。下面让小编给大家介绍一下江米的适用人群吧。
1、江米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中，健脾养胃，止虚汗之功效。一般人群都能食用。
2、体虚自汗、盗汗、多汗、尿频、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻者可以将糯米作为辅助食疗。
3、江米是一种温和性的食物，适合肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
4、湿热痰火偏盛之人忌食江米；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人也不建议食用江米。
5、江米柔黏，难以消化，因此，脾胃虚弱者和老人、小孩或病人要慎吃江米。
6、由江米制成的食品，大多含有大量的糖分，因此，建议糖尿病患者不食或少食。
![]()
对吃江米有什么好处的介绍就到这了。江米是滋补佳品，有补虚、、健脾暖胃、止汗等作用。对尿频、自汗有较好的食疗效果。大家平时可以适当的食用一些。