三鲜土豆粉汤鲜味美,营养可口,想必不少人都吃过,那么对于三鲜土豆粉的做法,大家都知道吗?如果你是厨艺“小白”也没关系,接下来小编就给大家介绍几种三鲜土豆粉的做法,快来看看吧!
做法一
主料:鲜土豆粉 (1包)
辅料:香菇 (适量) 金针菇 (适量) 水发木耳 (适量) 千张 (适量) 剥皮的鹌鹑蛋 (适量) 油菜 (适量)
步骤
1、准备好所有的原料
2、把油菜清洗干净后切成细条2〕香菇洗净去蒂切薄片〕3金针菇根部切去洗净4水发木耳洗净切细丝
3坐锅烧开水先放适量的史云生高汤与十三香煮出香味后加入香菇,木耳。金针菇略煮一会就有了香菇的味道把土豆粉和千张入锅煮熟
4、加入油菜,鸡精﹑盐,关火。
5、倒上两滴的花椒油和少许的香油就可以吃了
做法二
主料: 马铃薯粉 200克 瘦猪肉 60克
辅料: 木耳 30克 鹌鹑蛋 3个 蟹柳 2个 油菜心 1棵
调料: 水 适量
步骤
1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀,腌制15分钟
2、黑木耳洗净泡发、蟹柳棒切成小段
3、热锅加入少量油,倒入肉丝炒至3成熟,加入黑木耳炒匀至熟,撒上葱花
4、土豆粉入热水锅
5、加入菜心和鹌鹑蛋,大火煮至九成熟,加入炒熟的黑木耳和肉丝
6、小火煮至沸腾即可*(根据个人口味适量加盐)
看完这两种三鲜土豆粉的做法,小伙伴们还有什么疑问吗?其实不会不可怕,可怕的是不愿尝试。实践出真知,亲自尝试一下,说不定就会有更好的想法哦!