无花果是一种非常常见的水果,吃起来甘甜多汁,具有非常独特的清香。干无花果就是无花果进行一定加工后的干品。那么,干无花果可以泡水喝吗?下面我们就来一起看一下干无花果泡水喝的功效吧。
干无花果可以泡水喝吗
无花果是一种非常常见的水果,吃起来甘甜多汁,具有非常独特的清香。干无花果就是无花果进行一定加工后的干品。
干无花果是一种的绿色食品,是可以用来泡水喝的。干无花果糖分含量很高,鲜无花果为14-20,而干果则达70以上。但是其中可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3(干重),果糖占31.2(干重),而蔗糖仅占7.82(干重),所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。而且干无花果的营养价值也很高,泡水饮用具有明显的作用。
干无花果可以泡水制作成无花果茶,其做法是用30克无花果,切碎,然后炒至半焦。每次取10克,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮,能够起到健脾胃、助消化的作用,可以用于脾胃虚弱,,饮食减少,便溏腹泻等。
用干无花果泡水喝能够起到健胃消食的作用,而且味道也很好。
干无花果泡水喝的功效
无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0,干果5.3;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9干重)含量,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
无花果干物质含量很高,鲜果为14-20,干果达70以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3(干重),果糖占31.2(干重)而蔗糖仅占7.82(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种食品。
无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。同时无花果干是直接食用,或者熬粥是放进去。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂,可以长期服用。玫瑰虽然有美容功效,但是长期食用会导致气虚,所以定期间断服用。
干无花果可泡水制成无花果茶,其做法是无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,,饮食减少,便溏腹泻等。
另外孕妇宜常喝一些干无花果茶。因为干无花果不仅有丰富的营养成分,还能够痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来肠炎,痢疾,,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
干无花果泡水喝的功效和作用非常多,经常食用对身体大有裨益。
干无花果泡水要泡多久
无花果鲜食的时候甜美可口,而制成干品之后更加适宜泡水喝,那么,干无花果泡水的话需要泡多长时间呢?
干无花果中含有维生素B和维生素C,泡的时候水温不要太高,否则容易破坏其中的维生素,可以用偏热一点的温水来泡制,如果担心泡不开的话可以适当延长泡的时间,一般在20分钟左右就可以了。
需要我们注意的是,无花果的含糖量很高,干无花果的表面附着的一层吃起来滑滑的粉状物,就是鲜无花果在被风干时析出的葡萄糖,糖尿病患者和超重的人群一定要注意食用量。
另外还有一点就是,干无花果泡制三到四次之后就不要继续饮用了,因为这个时候干无花果已经没有什么营养了,味道也很淡了,隔夜的干无花果茶也不宜饮用。
好啦,现在干无花果可以泡水喝吗,干无花果泡水喝的功效,大家都知道了吗?闲暇的时候喝一杯,有益哦!想要了解更多干果美食百科,请关注火爆粮油调味品百科网哦!