白萝卜蜂蜜水是由白萝卜跟蜂蜜通过腌制或者水煮而成的饮品。其营养价值高，具有多种功效。下面小编给大家介绍白萝卜蜂蜜水的功效。
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白萝卜蜂蜜水的功效
蜂蜜味道甘甜，平温稳重，是碱性食物。具有补中缓急，润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效，几乎没有任何副作用，含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，也能有、祛痰、润肺、止咳的功效。有、祛痰、润肺、止咳的功效，蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，。而且蜂蜜没有其它所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
白萝卜是一种常见的蔬菜，中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以或辅助多种疾病，本草纲目称之为“蔬中有利者”。既能化痰、生津止咳，还可和缓解咳嗽。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。二者搭配起来，可谓是咳嗽的秘方。
由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用，可提高人体抗病能力，所以对老年体弱的慢性兼咳嗽痰多患者，也有一定疗效。
白萝卜蜂蜜水的做法
材料：新鲜白萝卜1个，蜂蜜、冰糖些许
做法：
1、把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边。
2、用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空，在挖空处放入冰糖。
3、再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上，周边用牙签固定好。
4、把萝卜放入密封罐（密封罐要先洗干净沥干水），放入冰箱保存。
5、5~6天后拿出来，打开萝卜，会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。
6、将汁水倒出，再加少许蜂蜜，冰糖萝卜饮即成。
小贴士：
1、蜂蜜：蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中，止痛，解毒的功效。用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火，解乌头毒。
2、冰糖：冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中，和胃润肺的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助作用。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
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蜂蜜水什么时候喝好
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。
早晨喝蜂蜜补充体力
可以快速补充体能，让一天有充足的精神。
做法：每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。
健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
午后一杯蜂蜜水清醒头脑
每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。
做法：下午茶时间，为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
睡前一杯蜂蜜水
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。
做法：睡觉前喝一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好。
餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。做法：餐后1—2小时后，食用一杯蜂蜜水。
饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。
做法：进食前0.5—1小时的时候，食用半杯蜂蜜水。
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对白萝卜蜂蜜水的功效的介绍就到这了。白萝卜蜂蜜水有发汗散寒、止咳化痰的作用，适用于因风寒感冒引起的咳嗽。如果偶尔不幸遇到了风寒咳嗽，身边所有的原料都齐全，可以试试用这个方法咳嗽。