鲍鱼果怎样吃,鲍鱼果的吃法

2016/7/21 1588.TV百科知识

    “鲍鱼果”是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。鲍鱼果的外壳非常坚硬,且自然开口的不多,那么,鲍鱼果怎样吃呢?鲍鱼果的吃法有哪些呢?下面就让小编来为大家解惑吧!

鲍鱼果怎样吃

    鲍鱼果的外壳非常坚硬,且自然开口的不多,但一般加工过后,都留有裂缝,此时无需工具直接用牙齿咬也可以开启;如果加工后也没有裂缝,那食用时就要借助工具了,可用砸核桃的小榔头,或山核桃钳子来砸破其外壳。

    需注意的是,由于鲍鱼果的外壳非常坚硬,对于没有裂缝的鲍鱼果,切勿用牙齿来咬,以免给牙齿带来伤害。另外,吃完鲍鱼果后,一定要将其外壳收拾干净,以免坚硬的外壳伤到人。

    除了直接食用之外,还可以将鲍鱼果制成饼干来吃,风味、口感更好。

鲍鱼果的吃法

    鲍鱼果饼干

    材料:鲍鱼果、黑芝麻、黄油、细砂糖、香草精、鸡蛋液、低筋面粉、泡打粉、小麦胚芽。

    做法:1、黄油室温软化后,加入细砂糖、香草精搅拌均匀,再加入鸡蛋液,用搅拌机快速打发,打至呈均匀的奶糊状即可。

    2、泡打粉和低筋面粉过筛后,加入打好的蛋奶糊中,用轻轻地拌成松散的面团。

    3、接着加入辗碎的鲍鱼果和黑芝麻,继续轻轻地搅拌面团。

    4、将处理好的面团放入保鲜袋中,捏成粗细均匀的圆柱条状,放入冰箱冷冻30分钟。

    5、预热烤箱,烤盘表面刷上一层油,将冷冻后的面粉团切成5~6厘米厚的小片,平铺在烤盘上,用175℃来烤30分即可。

鲍鱼果的食用注意事项

    鲍鱼果的外形看起来像鲍鱼,故名为“鲍鱼果”。鲍鱼果营养丰富,功效多多,但并非适合所有人食用。

    据专家介绍,鲍鱼果富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素E、钙、磷、铁等等,这些物质对人体非常有好处,因此,适当食用一些鲍鱼果,能起到的作用。但是,食用鲍鱼果时,要注意如下事项:

    1、食用时要做好保洁工作。由于鲍鱼果所含有的油量较多,食用时要注意做好保洁工作,以免鲍鱼果的油脂沾染在衣服、沙发等地方。

    2、肥胖者和三高患者少食用。鲍鱼果的含油量非常高,肥胖患者以及三高患者应当尽量少吃,以免鲍鱼果的油脂在体内起到反作用。另外,普通人在食用鲍鱼果的时候,一定要根据自身的身体状况来决定食用量,一般每次吃2~3个为宜,切勿一次进食过多,以免造成脂肪在体内堆积。

    3、切勿用牙齿直接要没裂缝的鲍鱼果。由于鲍鱼果的外壳非常坚硬,对于没有裂缝的鲍鱼果,切勿用牙齿来咬,以免给牙齿带来伤害。另外,吃完鲍鱼果后,一定要将其外壳收拾干净,以免坚硬的外壳伤到人。

    鲍鱼果不仅好吃,而且营养十分丰富,有“坚果”的美誉。那么以上介绍的鲍鱼果怎样吃,鲍鱼果的吃法,大家都知道了吗?当然在吃的同时,也要注意食用注意事项哦!

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