哈密瓜怎么切,哈密瓜的切法

2016/9/5 1588.TV百科知识

    哈密瓜香气浓郁,味道甜美,非常适合来制作果盘,那么,哈密瓜怎么切才好看,方便吃呢?下面我们就来一起了解一下哈密瓜的切法。

哈密瓜怎么切

    切法一:

    1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

    2、用平刀去除瓜子。

    3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

    4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

    切法二:

    1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。

    2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。

    3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。

    切法三:

    1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。

    2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。

    除了以上的一些手工切法之外,现在市场上也出现了一种新型的刀具,叫做哈密瓜切,能够一次性的将哈密瓜切成12等份,非常便捷,并且用它切出来的哈密瓜形状也非常整齐美观。

哈密瓜怎么吃

    哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1、3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。

    一、哈密瓜葡萄酸奶

    主料:哈密瓜150g、酸牛奶20粒、益生菌酸奶80g

    调料:野蜜适量

    步骤:

    1、准备好所有的食材。

    2、将葡萄洗净,哈密瓜切块。

    3、放入榨汁机中。

    4、搅打成汁。

    5、然后在加入酸奶。

    6、继续搅打细滑。

    7、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

    二、哈密瓜果酱

    主料:哈密瓜500克

    调料:柠檬半个、白砂糖80克、qq糖5个

    步骤:

    1、准备材料

    2、哈密瓜去皮切块状

    3、放入料理机中搅打成果酱汁

    4、挤半个柠檬汁水进去

    5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮

    6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去(因为哈密瓜水分多,所以加点QQ糖可以增加粘稠度)

    7、继续煮到水分变少,果酱粘稠即可

    烹饪技巧

    1、哈密瓜的水份比较多,所以需要小火多煮一会,或者加几个QQ糖增加粘稠度。

    2、装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干,这样果酱才能保存久一点。

    3、500克的量足够家庭使用了。

    通过对哈密瓜怎么切,哈密瓜的切法的介绍,大家知道哈密瓜怎么切了吧。喜欢吃哈密瓜的人可以来学习上述切法,这样能够很好的哈密瓜不会出现浪费,也能够避免哈密瓜的汤汁过多的流失哦!

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