鲜奶能放多久

2016/10/13 1588.TV百科知识

    鲜奶能放多久?很多人每天早上都会喝一杯鲜奶来补充营养,我们知道,鲜奶的营养价值是极高的,但是保存时间并不比普通的纯牛奶那么久,那么,鲜奶能放多久呢?让我们了解一下。

鲜奶能放多久

    牛奶因含高营养、多成分,在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以,鲜奶取回后,要煮沸饮用,现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存,以摄氏4℃为宜,但不可使牛奶冰冻,不然营养成分便遭破坏。另外,一时饮不了的鲜奶不要加水,否则容易变质。瓶装牛奶开盖后没有及时喝完应该放入冰箱冷藏。但冰箱里头存在大量细菌。牛奶特别容易感染细菌、吸附异味,特别是牛奶包装的开口处,容易被感染。有的瓶装或者盒装的牛奶,应该盖好后再放入冰箱。开封后的牛奶如果保存在污染严重的环境下,或者开口长时间放置、放在高温下等,都会造成牛奶快速腐败。因此,喝剩下的牛奶一定要注意观察有无异味、有无明显杂质,否则容易造成腹泻和细菌感染……

    意见建议:建议牛奶不要存放太多,保存时要在保鲜室内。祝健康!牛奶保存的温度为2-6度,一般存放不能超过5天。

鲜奶的存放方法

    (1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,是放在冰箱里。

    (2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

    (3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

    (4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

    (5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

牛奶怎么保存

    如何保存袋装牛奶:那种袋装牛奶,一定要把封口折三摺才能安全:先将包装的开口弯折三次,然后用小夹子或者曲别针夹好,竖着放入冰箱内保存。下次喝的时候,将折用干净的剪刀剪掉,再倒出牛奶,才能有效避免牛奶被包装开口处的细菌污染。如果第二次还没有喝完牛奶,可照此法重复来做,封口折三折,喝时剪一折。但还是要尽快将开盖牛奶喝完。

    夏季如何保存软包装牛奶:牛奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可。如不立即饮用,可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味。牛奶保存的温度为2~8度,一般可存放2~3天。

    鲜奶能放多久?看了介绍我们知道了,鲜奶在规定的温度范围内,不要超过5天,因为那样的话就没有营养了,建议大家日常多多注意!

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