天气凉了，热气腾腾的火锅成为大家的，尤其是羊肉火锅更是餐桌上一道美丽的风景线，孕妇能吃羊肉火锅吗？羊肉火锅怎么煮更好呢？我们都知道羊肉既美味，营养价值又高，孕妇是可以吃羊肉的，但是却不适合吃羊肉火锅，孕期营养应以清淡为主，下面我们就从两个方面分析一下这个问题。
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孕妇能吃羊肉火锅吗
一、孕妇吃羊肉是可以的。但要注意羊肉热量较高，不要突然吃得太多！对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养！
二、羊肉可以吃，但是一定要煮的熟熟的。涮羊肉别吃，因为涮锅里的温度不够。其实主要的原因是羊肉里有弓形虫，涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的，因为弓形虫可以导致宝宝畸形。为了宝宝还是少吃为妙。但就羊肉而言，孕妇应忌食涮羊肉，因为涮羊肉中的肉片中有些寄生虫是不能在涮的同时被杀死的，孕妇不食，会影响胎儿。
羊肉火锅的汤底怎么弄
清汤的汤底用猪筒骨，用高压锅先压制。因为猪筒骨已经够鲜味了，所以汤底可以不加药材，进行简单的调味就可以了。
红汤：我们常见的是一般的红汤锅火锅底料，由精选上乘的辣椒、花椒、豆瓣、老姜、大蒜、牛油、菜油、色拉油、精盐、料酒、香料等经炒料师精工细火熬制而成，是火锅的基础料，也称母料。吃火锅前，调味师将母料按照锅的容积舀入锅中，再配以鸡精、味精、精盐、醪糟、冰糖、老姜、大蒜、香料、鲜汤等入锅方可食用。
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羊肉火锅有什么好处
春季吃涮羊肉火锅，在配制火锅底料时，一些火锅店都会加入去火中草药，外加菊花、雪梨茶，不仅不上火，而且起到利肺的功效。
夏季吃羊肉的好处。中医认为，羊肉性热补阳补气。夏季吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。
秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、、和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证为有益。
在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉火锅，既能抵御寒冷的气候变化，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
羊肉火锅不能放什么配菜
羊肉与乳酪——同食伤五脏
羊肉与醋——同食伤心脏
羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆——同食会引起中毒。
羊肝与竹笋——同食会引起中毒。
羊肉与田螺——同食积食腹胀
羊肉与西瓜——同食伤元气
虽然有一些不是火锅配菜，但是还是注意一下，大部分菜都是可以的，毕竟吃火锅涮羊肉的多。
常见火锅配菜蔬菜类：娃娃菜，菠菜、土豆、莲藕等。豆制品：冻豆腐等肉类。
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孕妇能吃羊肉火锅吗？羊肉火锅怎么煮？以上为大家介绍了羊肉火锅的一些相关知识，大家可以多多了解一下这方面的知识！孕妇作为一个特殊群体，饮食上更是要多多注意！羊肉是可以吃的，但一定得注意要煮熟哦！至于羊肉火锅还是少些吃！