香蕉牛奶可以加热吗?有人担心,香蕉牛奶加热后营养会流失。真相是否果真如此?我们一起来揭晓。
香蕉牛奶可以加热吗
香蕉牛奶可以适度加热,但是要注意以下几点:
1、使用隔水蒸热法。避免直接用小火煮沸香蕉牛奶,否则牛奶中的氨基酸会与糖形成果糖基氨基酸,影响人体健康。
2、使用微波炉加热,时间不宜过长。若使用微波炉加热,要小心时间不要太长,因为温度一高,香蕉牛奶的营养素会被破坏掉。另外,使用微波炉加热会出现温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
3、不要连袋加热。饮用方便的盒装香蕉牛奶已成为不少人的日常习惯。有人喝盒装香蕉牛奶前,会将香蕉牛奶连包装放进锅里煮一煮,或者放进微波炉中加热。但实际上,这样的加热方法是不科学的,不利于人体健康。
香蕉牛奶的功效
美容养生、舒缓压力、预防、利消化……是不是被香蕉牛奶的作用亮瞎钛合金眼了呢?可是,香蕉牛奶的功效远远不止这些哦。下面具体来了解下。
1、美容养生、舒缓压力。香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素,可以柔化干燥肌、修复细小皱纹,使皮肤保持清爽润滑。其润肠通便,有助于排出体内毒素,从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。而牛奶含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质,具有天然保湿效果,易被机体吸收,也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶,美容效果自然大增。
2、香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质等。因此香蕉牛奶不仅味道香甜可口,还具有助消化、防止、治喉病、治贫血等功效。
3、牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D,营养价值高且易于消化吸收。因此,常喝香蕉牛奶,可补充多种营养成分。
香蕉牛奶怎么做
一根香蕉、一杯牛奶、再添点蜂蜜或糖,丝滑浓郁的香蕉牛奶就华丽丽地出炉啦,就是这么简单粗暴。下面一起来学习下香蕉牛奶的做法吧。
做法一
材料:1熟透的香蕉、1汤匙糖、2/3杯冷牛奶、几粒盐
步骤:
1、切片香蕉放进碗里,用叉子捣碎。
2、加入糖,盐和牛奶。打混合,直到混合物发泡。
做法二
材料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜
步骤:
1、香蕉切小块,放进搅拌机。
2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。一般比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。
3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。
香蕉牛奶的禁忌
香蕉牛奶好喝,但是也不能乱喝,否则不但不能发挥应有的功效,还会给人体带来不良影响。下面具体来了解下香蕉牛奶的饮用禁忌吧。
一、不宜空腹饮用
1、牛奶不宜空腹饮用。因为空腹吃东西肠胃蠕动很快,而这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来得及消化吸收,就被排到大肠,无形中造成浪费。喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
2、香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
二、不宜过量饮用
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
香蕉牛奶可以加热吗?香蕉牛奶可以加热,但是也要注意以上几点哦!