鲁花花生油是转基因的吗

2017/3/7 1588.TV百科知识

    鲁花花生油是转基因的吗?不是,先不说鲁花一直以来都不生产转基因产品。单论花生油的话,目前国内并没有转基因花生,所以也不可能存在转基因花生油。

鲁花花生油是转基因的吗

    鲁花5s压榨一级花生油是转基因油吗?答案是不是的。

    其实细心的朋友会发现,在鲁花花生油的外包装上是写着这几个字的,所以鲁花花生油是不含转基因成分的。鲁花花生油选取优质的山东大花生,这些花生没有进过任何转基因的实验,纯科技培育,每颗花生的选取都是极好的,每天食用鲁花花生油是完全没有副作用,对身体不会产生任何影响。值得注意的是,鲁花花生油的压榨属于靠物理方法硬把油从花生里挤出来的,没有添加任何的添加剂,这样的油不像转基因花生油,是对身体完全没有一丁点的不良效果。

    鲁花花生油在之前的广告中也特意提到不是转基因花生油,这件事也在电视上报道过,所以大家是可以放心的,鲁花花生油绝的。

鲁花花生油的营养价值

    鲁花花生油几乎成了一部分中国人每天必吃的油,那么鲁花花生油有什么营养价值?

    据研究所得,花生油含锌量是很高的,比色拉油、粟米油、菜籽油、豆油中的锌都多。如果你想补锌,花生油是不二选择,因为食用油是人们日常必吃的补充物,花生油的吃法也特简单,比在药店买的补锌产品更易于人体吸收。

    鲁花花生油还含抗衰老成分,特别是在延缓脑功能方面,有延缓作用。值得一提的是花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。所以宝宝也适合食用。

    鲁花花生油还有三大宝,那就是:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,这几种物质可以益寿延年心脑血管,实验证明,这三大宝也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

    鲁花花生油还特别适合中老年人食用,因为花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

鲁花花生油会凝固吗

    有不少朋友会发现,买回来的鲁花花生油有凝固现象,这就说明,鲁花花生油是会凝固的。

    鲁花花生油是油脂的一种,所以它也不可避免地具有油脂的一般物理特性,其中一个重要物理特性和明显物理反应就是在低温状态下花生油会凝固。

    花生油之所以会凝固,主要是因为花生油中含有20%的饱和脂肪酸,并含有丰富的有益物质单不饱和脂肪酸,这两类物质是不会溶解于水和乙醇里面,因此,在较低的温度下(一般是12摄氏度左右)花生油会产生浑浊甚至凝固。另外,花生油的凝固不是一个一促而成过程,而是在在温度降至某一临界点下后,先出现凝聚出絮状沉淀,随着温度的不断降低,进一步黄,凝结状态为细小的结晶。

    既然鲁花花生油是会凝固的,那么朋友就不要惊慌,不是你买到了假货。

转基因花生油有什么危害

    近几年,人们闻转基因色变,那么食用转基因花生油有什么危害?其危害主要体现是以下几个方面:

    (1)转基因花生油的材料转基因花生可能会引起跨物种感染,带来灾难性结果就是使人类感染动物的疾病。因为在转基因食品中引入特定的基因或病毒,有跨物种感染的潜在危险。所以转基因花生油不得不让人警惕。

    (2)转基因花生油会损害人体的内部系统。因为在转基因花生油里植物凝血素提高了约1倍,蛋白酶抑制剂高26.7%,而蛋白质和苯丙氨酸明显下降,维生素B2复合体胆碱的含量低29%等,这些物质的一系列变化可能会使人体生长缓慢,使人身材矮小;转基因花生油里还含有一种类似钓化学物质,这种物质可以破坏人体,导致人体生殖器异常,并损害免疫系统。就好象艾滋病那样损害我们的免疫系统,小小感冒也能致命。

    (3)转基因花生油可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童会有食品过敏症。转基因花生油由于导入外部基因,所以更容易使人体产生过敏反应,我们知道,有些过敏反应是可以致命的。

    (4)转基因花生油可能会使人体对产生抗性。在花生中如果引入了外部基因,这些标记基因就可以由此进入人体,慢慢基因就会转移到有害的致病菌中,从而使它们产生耐的能力,降低的抗细菌能力,这时人体如果生病了服用也就没有效果了,其后果是相当严重的。

鲁花花生油的选购技巧

    在市场上有许许多多的品牌,而且很多时候一不小心还会碰上伪劣的假冒品。那么,我们购买的时候,就要特别注意,以防买到假冒品。那挑选鲁花花生油有哪些技巧呢?如何才能判断是真正的鲁花花生油?下面我们来看一下:

    1、看花生油的品质:优质的花生油一般都是呈现淡黄色,而且油体非常的澄清、透明,而且没有杂质。鲁花花生油还具有浓郁的花生香味,气味芬芳。所以选购的时候可以先观察一下花生油的质量再进行购买。

    2、看防伪标签:鲁花花生油在瓶子上会有防伪标签,同时也有国家认证的花生油标准,大家可以自己查看。真正的鲁花花生油在瓶口商标鲁花中间有一个小兰花,仔细看这个兰花是个‘花’字“。

    3、看生产日期:选购鲁花花生油是还要注意其生产日期,以防买到过期的花生油。

鲁花花生油的价格

    鲁花花生油是大家所熟悉的品牌油,也是大家信得过的品牌油,在价格方面,如果是经常逛超市的朋友会知道,在国内众多花生油牌子里,鲁花的花生油是偏贵的。

    鲁花花生油偏贵也不是没有原因,因为它的压榨技术在国内来说是数一数二的,压榨工序工序较为复杂。我们可以以一瓶5升的花生来算,广东产的鹰唛花生油是89元,北京的金龙鱼压榨一级特香花生油是119元,福临花生油是92元,而鲁花5s压榨一级花生油则要120元。其实价格贵就是因为鲁花独创的5S纯物理压榨工艺的科技含量是极其高,并且还在前几年通过了国家科技成果鉴定。我们知道,不同的压榨工序所产出来的油是不同的,其里面保留下来的营养成分会略有不同,口感也会有差别,所以鲁花5s压榨一级花生油的价格略贵是有它的道理的。

鲁花花生油保质期

    我们知道,每种食物都会有它的保质期,鲁花花生油也不例外。那么鲁花花生油的保质期是多久呢?一般来说,鲁花花生油的保质期是18个月,大约是一年半。

    既然鲁花花生油的也有自己的保质期,那么平时我们买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。如果鲁花花生油开封后就要尽快食用。同时也要注意我们花生油的储存器,为了不让花生油的氧化变质,一般选用不锈钢或者厚型的塑料瓶装着,不要用矿泉水瓶,一定要合理地选择花生油的储存容器。如果你可以介绍调味油,也可以选用花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂少许加入油中,这样可以延缓或防止鲁花花生油的氧化变质。

    我们平时去购买鲁花花生油时就要注意看看生产日期,以免错过的食用时期,造成浪费。

鲁花花生油的贮存方法

    很多时候我们买花生油都不止买一小罐,通常都会购买一大罐,买多了短时间内没有办法吃完。如果贮存不当,就会使花生油变质,那么就会造成浪费。鲁花花生油该怎么存放,才能够长时间地保持新鲜呢?下面我们来介绍几个小窍门。

    1、采用玻璃或者陶瓷容器来存放:如果使用塑料瓶,那么长时间存放的话,就会导致塑料的成分溶解在油里面,会导致油的变质。

    2、避免阳光直射:花生油需要避光储存,阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化,产生对人体有害的醛酸类物质,是致癌的一个很重要因素。

    3、保持密封状态:使用密封的容器可以避免空气、水分和其他物质渗入,避免了引起油的氧化而发臭。

    4、远离高温:许多人都习惯将花生油放在离灶头很近的地方,实则做饭时候的高温会引起油的改变,加快了油的变质。

    鲁花花生油是转基因的吗?通过上文的的介绍,想必大家对鲁花花生油有一定的了解了,希望对大家有所帮助。

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