粘米粉的热量,吃粘米粉能吗

2017/4/29 1588.TV百科知识

    对于想要而又控制不住嘴巴的人来说,在吃任何食物的时候都会仔细的研究它的热量,如果是热量过高的话只可以浅尝而止。那么粘米粉的热量是多少?吃粘米粉能吗?下面就让我们一起来了解一下吧。

粘米粉的热量,吃粘米粉能吗

    米粉分为不同的种类,其中有一种是粘米粉,它和糯米粉相比有着更低的热量,所以很多朋友都想知道吃粘米粉能吗,粘米粉可以用来制作成为不同的食物,而它对于有没有效果,则要看它的营养价值和热量。

    粘米粉热量:366大卡(100克),粘米粉是一种高碳水化合物的食品,时不宜多食。

粘米粉适宜人群

    一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。

粘米粉主要功效

    性平、味甘、补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

粘米粉的做法

    自制粘米粉需要的材料:大米小半碗,搅拌机,筛子。首先,用平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时,半小时后沥干水分,然后把大米放入搅拌机当中磨碎,因为大米有吸水性,干磨一次后会有成团现象,所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。过一遍筛子(会发现细腻了一些)然后,再搅拌第二次,再过一遍筛子;再重复搅拌第三次,再过筛子,等过完筛子以后是不是就像粉一样了。自制的粘米粉就大功告成了。

粘米粉做芋头糕

    芋头糕

    材料:粘米粉180克、槟榔芋540克、腊肠2根

    调料:食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙

    做法:

    1、粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆。

    2、将腊肠蒸熟,切成小颗粒,大蒜切碎,芋头切成1厘米大小的方形颗粒。

    3、炒锅内放入1大匙植物油,冷油放入蒜头爆香,加入腊肠粒小火炒香。

    4、放入芋头块,加入清水,水量没过芋头的量,中小火慢慢炒制。

    5、大火煮开后,加入五香粉1/2小匙,盐2小匙,黑胡椒粉1/2小匙。

    6、稍搅拌均匀后,调好的粉浆水7、粉浆水全部倒入后,这时要转成小火慢慢煮,一边煮一边用铲子翻底部,以免糊底了。

    8、一直煮到面糊结块了,没有液体装的面糊。熄火。

    9、在模上刷上一层植物油防粘,将煮好的芋头浆放入模具中,将芋头浆一边拍一边填平。

    10、放入蒸锅内,上汽后中火蒸制40分钟。

    11、蒸好的芋头糕不要马上取出来,一定要等放凉了才取出来。

    12、放凉后的糕,切成长方片,然后煎熟就可。

    以上就是对粘米粉的热量,吃粘米粉能吗的介绍了。对于吃粘米粉能吗这个问题,从它所含的热量中,您也应该知道想要的话,还是少吃粘米粉比较好。

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