南瓜小米粥营养丰富,适量食用对健康很有好处,作为一种食疗滋补粥品,不少女士都担心吃多了会不会发胖。那么喝南瓜小米粥会胖吗?南瓜小米粥的热量是多少呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
南瓜小米粥的热量
每到秋冬季节就是“囤肥膘”的日子了,但恰好秋季是效果的季节。这个时候如果适量控制一下高热量食物的摄入反而能帮助你瘦下来!南瓜小米粥的热量不高,也非常适合秋冬季节食用,因此爱美女士的食谱就可以添加南瓜小米粥这一粥品啦!南瓜小米粥的热量大概是每100克30.59大卡左右,热量相对较低,而且吃了还能有助。常吃南瓜之所以有助,主要是因为南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化。小米属于粗粮,含水量极高,热量极低,其纤维含量较高,且含乙酰胆碱,有助于缓解。
秋天时节,正是南瓜营养丰富的时候,小米也是滋阴的食品,这个时候,南瓜小米粥完全可以作为主食食用。注意,在熬制南瓜小米粥的时候尽量不要放糖,如果一定要放糖就放少量的冰糖,这样可以降低热量。南瓜小米粥虽然热量不高,大家也要注意适量食用哦,否则吃太多,搭配上其他食物还是有可能会引起肥胖的!
喝南瓜小米粥会胖吗
不会胖的
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。
南瓜小米粥的营养
南瓜小米粥除了口感好,热量低之外,其营养价值也很高。南瓜和小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是搭配。南瓜和小米的功效都很强大,熬制成粥品既能食材的原汁原味,又能使其中的营养成分得以很好地保留。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜的膳食纤维非常丰富,因此也是很好的养胃食材。
小米作为“五谷之首”,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。小米含铁量突出,有很好的效果,其磷含量也很高,是大米的2到3倍小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分,也更利于吸收,因此小米粥也是小米有营养的吃法之一。可见南瓜小米粥南瓜小米粥的营养价值之高!日常食用南瓜小米粥不仅能给人提供很好的饱腹感,热量又很低,还能养胃清肠,一举多得!
南瓜小米粥的做法
南瓜小米粥的做法简单易学,即便是厨房新手也能轻松掌握!在煮粥的时候需要注意火候,材料尽量选取新鲜的,南瓜小米粥也不需要什么调味料,多放些糖就够了。南瓜本身有甜味,这一粥品也可以不用放糖,当然如果你喜欢偏甜的一定要放糖的话是放冰糖。另外,也可以根据自己喜好添加一些红枣之类的食材,口感更丰富。
熬制南瓜小米粥所需的材料:小米一杯(电饭锅自带的量米杯),南瓜适量,冰糖适量
1、小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;南瓜去瓤,切小块。
2、浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中,再加适量水,根据自己的口味放入适量的冰糖。
3、大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜和小米充分融合即可关火。
注意,南瓜选用象腿南瓜(长形的那种),小米用沁州黄,这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。水一次到位,不要中途加水,水量不要太多,这样才能熬制出粘稠的粥,如果喜欢清水粥,那可以适量多放点水。另外,小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间。小米是免洗的,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失其中的营养成分。如果南瓜切成小片或者是做成泥则不需要与小米同时下锅,可以晚些下锅,如果是块状和小米一起下锅熬煮,这样才能其熟透。
以上就是对南瓜小米粥的热量,喝南瓜小米粥会胖吗的介绍了。还是要提醒一下,南瓜小米粥虽然热量不高,大家也要注意适量食用哦,否则吃太多,搭配上其他食物还是有可能会引起肥胖的!