天禾酱油好不好

2017/8/3 1588.TV百科知识

    天禾酱油是一款很受大众欢迎的调味品,大家一定对天禾酱油的质量很关注,那么天禾酱油好不好呢?和小编一起来了解一下吧。

天禾酱油好不好

    天禾酱油特点:

    采用优质本酿造酱油,经过二次发酵而成,酱油香味浓郁,香甜可口。与普通酱油不同,本品配料中小麦含量较高,酱香中透出麦香风味,尤其适合刺身等菜肴的点蘸。

    美味新尝试:

    鱼生寿司本味鲜配上青芥辣调匀蘸食海鲜及鱼生刺身,风味尤佳。同时也可以作为凉拌菜和寿司的蘸料,是中式美食的高级烹调、凉拌、佐餐佳品。

酱油的保存方式

    1、对于天气变暖酱油发霉的情况,妈妈们可以在日常生活中多注意一些,切勿在盛放酱油的瓶子里混入生水。但是若酱油发霉了也不用想不想都扔掉了,只要处理好,还是可以继续使用的。处理方法:把酱油烧煮后再密封起来。

    2、在放酱油的容器内,放入少许的香油,使其表面覆盖一层薄薄的油膜或者在瓶内放一段葱白,或几个蒜瓣,或加一点烧酒,也都可以起到防霉的作用。

    夏天是容易发霉的季节,因此妈妈们除了要防止酱油发霉外,对于一些灌装的金针菇、杂菜都要妥善保存,可放入冰箱里面。

    冬天的话,气温相对来说比较低,因此在酱油的存储上不必花过多的心思,但是酱油在开封后不要用太久,这样酱油的发霉问题也就不会存在了。

酱油的选购技巧

    由于酱油是我们会经常吃到的调味品,因此我们在酱油的选购方法要注意,选择好的酱油不仅能使菜肴更美味,对我们身体的健康也更有益。一般来说,酱油的选购可通过三步选择:

    1、优质酱油的颜色应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌

    2、然后摇摇酱油瓶子,好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,同时查看酱油沿瓶壁流下的速度快慢,优质酱油由于浓度很高、粘性较大、流动慢,劣质酱油浓度低,像水一样流动较快,而且优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。

    3、贴着瓶口闻味道,好酱油往往有一股浓烈的酱香味,尝起来味道鲜美,而劣质酱油摇动只有少量泡沫,并且容易散去,闻着有股似焦糖般的异味,尝起来则有些苦涩。

    以上三种方法就是选购酱油的常用到的方法,但是还有一点值得注意的就是关于酱油的牌子。一般来说,大部分人群都会根据牌子来购买用品,就算是酱油也一样。对于信誉度高的牌子和消费者评价比较高的酱油,妈妈们都可以选购哦。

    以上就是天禾酱油好不好的相关介绍了,希望能够帮助到您,选择好的酱油不仅能使菜肴更美味,对我们身体的健康也更有益。

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