近小编发现很多人喜欢吃羊脑啊，就连孕妇都想吃，但是孕妇可以吃羊脑吗？孕妇吃羊脑有什么好处？那就一起来了解一下吧。
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孕妇可以吃羊脑吗
孕妇是可以吃羊脑的，因为羊脑的营养价值是很高的。但是食用的时候要注意一点小细节，比如羊脑一定要确保煮熟煮透后再吃，因为半生不熟的羊脑可能会引起其他的不健康的疾病，妊娠期关键是不要偏食要饮食均衡，饮食宜多样化。
孕妇需要吃高蛋白食物，多吃蔬菜水果。每天吃3-4个核桃或其他坚果（不要吃杏、杏仁），孕10-18周是孩子个补脑高峰期，可多吃些鱼类、坚果。当然，孕期一定要注意休息，睡眠的质量。
孕妇吃羊脑有什么好处
羊脑含蛋白质、脂肪、卵磷脂和丰富的维生素C等，有、、补脑之功能。淮山健脾补肺，清虚热，枸杞子滋肾、润肺、补肝，有养血的功效。淮杞炖羊脑是滋养性食品，有补肝肾、润肺养血、补脑之功效。孕妇吃羊脑还是有一定的好处的，毕竟羊脑的营养价值高。
孕期女性对食物的要求是非常高的，了解了羊脑孕期能不能吃之后，希望女性在孕期多吃有助胎儿发育的食物，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。另外孕期也要做好孕检哦。
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淮杞炖羊脑
配方：羊脑1付，淮山10克，枸杞子7.5克，绍酒10克，精盐2.5克，味精2.5克，姜1片，二汤750克，胡椒粉0.5克。
做法：将羊脑的红筋挑掉，放在炖盅里。加入淮山、枸杞子、绍酒、味精、姜片、二汤，放在炖盅内炖约30分钟，取起，弃掉姜片，撒上胡椒粉便成。
特点：
1、羊脑含蛋白质、脂肪、卵磷脂和丰富的维生素C等，有、、补脑之功能。
2、淮山健脾补肺，清虚热，枸杞子滋肾、润肺、补肝，有养血的功效。
3、淮杞炖羊脑是滋养性食品，有补肝肾、润肺养血、补脑之功效。
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孕妇可以吃羊脑吗？孕妇吃羊脑有什么好处？相信大家看过之后都已经了解了。虽说能吃，但是也不能多吃哦，要均衡饮食，这样才能身体更健康。