世间最痛苦的事莫过于吃货怀孕了!这个“上火”那个“凉”,木有火锅、木有肉串、鸭脖…还能不能愉快地生娃?扇贝是大家都很喜欢吃的一种海鲜,那么产妇能吃鲜贝吗?一起来了解一下吧。
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孕妇能吃鲜贝吗
慎吃!鲜贝蛋白质含量高,而且含有可以降低胆固醇的物质,是很有营养的食品。但是鲜贝是寒性食材,孕妇不宜吃多,脾胃不好的准妈妈更是要忌口。此外,鲜贝如果烹饪不当的话可能会残留寄生虫,从而让胎儿遭受感染,因而准妈妈一定要食用烹煮彻底的鲜贝。
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鲜贝的营养价值
1、贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的谷固醇更强。
2、鲜贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
3、健脾和胃。鲜贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃。
4、养颜护肤。鲜贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
5、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
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鲜贝的食用禁忌
1、禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死
2、宜与猪肉同食,损精
3、与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食
4、忌与糖、果汁同时食用,易引起腹泻。
以上就是孕妇能吃鲜贝吗的相关介绍了,鲜贝如果烹饪不当的话可能会残留寄生虫,从而让胎儿遭受感染,准妈妈们要注意哦。