中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗素有“千果之王”的美誉，国外称之为“健康食品”，属于健脾、的上等果品。那么生板栗可以吃吗？生板栗怎么吃呢？我们一起来看一下吧。
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生板栗可以吃吗
生板栗是可以吃的。
板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现，食用生板栗就是的好办法。
生板栗怎么吃
生板栗的性质其实和生花生有着相类似的地方，所以它也是拥有着不同的做法。食物的不同做法意味着食用它们的营养价值也是会发生变化的，不过只要是采用有营养价值的食材制作出来的食物食用都是会增加营养成分。身体多需要的营养价值是很多的，那么食用多种食物是非常有益身体健康的。
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吃生板栗的好处
1、、防腰酸腿疼
人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使效果化。
中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
2、止血功效
生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
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生板栗可以吃吗？生板栗怎么吃？从以上内容可以看出，生板栗是可以吃的，并且对身体特别的好，但是要注意使用方法及禁忌，这样才能达到调养身体的效果哦。