听说过“天下第一鲜”，“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”吗？吃货们给予花蛤的评价哦。生活在海边泥土里的花蛤，味道十分清甜、鲜美，炒着吃煮着吃蒸着吃花蛤的鲜美丝毫受到没有影响哦。那么花蛤的营养价值有哪些呢？吃花蛤有什么好处吗？
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花蛤的营养价值_好处
肉类的蛋白质都不会令我们失望，除了猪肉。花蛤也是如此，含有较高的蛋白质哦，妈妈再也不用担心我营养不良了。各种小龙虾、牛排、羊肉都吃多了？转下口味试试花蛤喽。直接炖汤，大火爆炒味道都很鲜美。
补钙、补铁。补铁能预防缺铁性贫血哦，能安静的当个可人儿了。不用担心去厕所想静静的时候晕倒了，吃点花蛤还能补钙呢，也是极好的。尤其在没有太阳的日子里，不晒太阳都不能好好的吸收钙了，吃点花蛤哦，补钙骨骼更强健。
低脂肪，好吃不胖。没有什么比吃多多肉肉都不会发胖更令人开心的了！发了工资买点花蛤回家煮着吃，蒸蛋吃都是极好的，还能给小宝宝尝尝味道呢。
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花蛤的做法
【金针菇花蛤豆腐汤】
食材：金针菇、花蛤、姜、豆腐。
调料：食盐、胡椒粉。
步骤：
1、金针菇洗净哈，放入锅里烫一烫后捞起。
2、花蛤洗净，泡在盐水里2个小时，吐出沙子就ok了。
3、准备汤锅，倒入高汤，放入豆腐、金针菇、花蛤以及姜片，中火煮15分钟左右就差不多了。
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吃花蛤注意事项
1、花蛤不能和橙子一起吃。
一起吃的话会影响我们吸收橙子的维生素C哦，虽然饭后吃点水果是极好的，但是要避开吃橙子呢。
2、花蛤不能和田螺一起吃。
夏天用辣椒炒一碟田螺，使劲在那儿吮吸感觉十分有趣，但是不能贪心哦，吃田螺又吃花蛤的话，会腹胀呢。
3、花蛤不能和芹菜一起吃。
花蛤会影响我们吸收芹菜的维生素呢，勉强没幸福哦，还是分伙比较好。
4、花蛤不能和豆腐一起吃。
这样吃会如热寒哦，虽然豆腐嫩嫩的口感令人味道很清香，不过不能任性随意和花蛤搭配一起吃哦。
以上就是花蛤的营养价值_好处的相关介绍了，希望能够帮助到您，花蛤，一种可爱的小贝壳，和其它海鲜家族成员一样，它的蛋白质不会让人失望，高高哒！