在生活中，香菜是我们非常熟悉的一种蔬菜，也是一种配料。日常生活中我们常常会见到、吃到，想知道香菜和韭菜能一起吃吗？香菜和韭菜能一起炒鸡蛋吗？
![]()
香菜和韭菜能一起吃吗
可以
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、等症状。
推荐吃法：韭菜炒肉丝
做法：猪肉切丝，香菜、韭菜洗净，切成小段；先把猪肉丝下锅过一下油，盛起。
将姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉丝炒熟，出锅时撒上香菜
![]()
香菜和韭菜能一起炒鸡蛋吗
可以放心使用哦！
韭菜和香菜都是促进食欲和增强消化功能的食材哦！而韭菜炒鸡蛋都是家常菜呢，鸡蛋和香菜叶在鸡蛋面和鸡蛋饼里面可以经常吃到的，所以这3种菜加起来一起吃没有问题的哦！营养价值也好，祝你身体倍儿棒！
![]()
韭菜香菜炒鸡蛋的做法
食材
主料：韭菜适量、香菜少许、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、辣椒酱适量、鸡精适量、蚝油少许、蒜粒少许
步骤
1、洗净的韭菜和香菜切小段，准备好鸡蛋
2、鸡蛋里加少许盐打散后放入韭菜和香菜，充分拌匀
3、锅里放油，油热后下入蒜粒微炒，再放入拌好的菜，摊匀。等待凝固成型后再翻煎另一面至凝固成型，然后炒散
4、出锅盛盘
小贴士
用中火慢慢炒，温度太高鸡蛋容易煎糊。炒的过程中可以加一点点水，就用那个拌鸡蛋的碗盛水，不要浪费剩余的蛋液嘛
以上就是香菜和韭菜能一起吃吗，香菜和韭菜能一起炒鸡蛋吗的相关介绍了，希望能够帮助到您，了解更多相关信息，请关注【1588.TV】。